柳の下末弘軒本店（大手モール駅）
この2週間前に嫁さんと鮨と日本食を食うツアーの合間を縫って訪れてフラれてたいので早々のリベンジ(笑)
営業時間表記には無かったけど時々中休みするみたいなのでお気を付けを。
界隈歩いているとお店の看板など、名前を見る機会が多く老舗なんだろうとは思っていたが調べてみたら創業昭和6年！
電話番号 七〇－九番
激シブやな。
中華そば一杯の価格推移にも歴史を感じるなぁ。
お店に入れば、なるほど老舗らしく…というか、食堂のようにうどん、そばなども取り揃えている。
というより、むしろ、お店の歴史を振り返れば「ラーメンも取り揃えている」の方がしっくりくる書き方なのかもしれない。
麺類網羅だけでなく、ご飯物の数がすごい(笑)
こりゃ、近所にあれば相当通うなぁ～
もちろんアルコール関係も、一品も、抜かりなく。
小ワンタンメン+半チャーハン
創業当初、屋台で回って10銭で売っていた中華そばは1日9杯しか売れない日もあったとか。
なんか、変にテンション上がってプラス50円で謎に天かすトッピングしてしまった(笑)
スープは見た目の通り油分は極少量の鶏と煮干しの和風出汁。
ただちょっとカエシは多めに入れちゃったかな？って感じの高めの塩分。
麺は手打ち独特のピロピロで、少し舌がざらつくような食感もあり存在感抜群で旨い！
風味もしっかり良い香り。
う～ん！旨い！
とぅるんプルン♪のワンタンも秀逸。
喉越しよく、とろける味わい。
麺、ワンタンには老舗の実力をまざまざと見せつけられたなぁ
半チャーハン 450円
どうしても食いたかったチャーハン。
チャーハン600円
半チャーハン500円
スープなしの場合はマイナス50円
と、半チャーハンの割高感は否めないがそういう価格設定。
チャーハン食いたいけど中華そばはちょっとでもOKの場合は
ミニ中華そばとチャーハンのセットで870円なんで断然そっちやな。
