淡水軒(神戸元町)
Aセット 1,100円
+100円でワンタン麺にできる大人。
それが、おおさか。
トゥルントゥルンのワンタン。餡も控えめながら肉の旨味ピシッと伝えるやつ。
サッパリってこういうことね、って見本みたいなスープやねん。
あれ？俺、飲んだっけ？くらい自然に体に馴染むわ～
細麺は平打ちで乾麺チックな風合い。
スープ吸いまくってジュルズル～っと束ごと啜る。麺量もなかなかあるねん。
固めのチャーシュー、茹でモヤシ。しっかり脇を固めてるわ。
セットの水餃子はチュルっと酸味溢れるタレでいく。
ぶ厚いボディにくるまれた餃子。
モチっと噛み応えある皮に味噌ダレを絡ませまくって頂きます。
確実にビールやな( ´∀｀)
すれ違い不可な、めっちゃ狭い店内は出入口3方向で対応。
一部SNSでは今年(2018年)の3月までで閉店とか、まことしやかに囁かれているが、おばちゃんに聞いたところ、タイトルの通り平成33年(2021年)まで頑張るよ、とのこと。
高架下の立ち退きが順次始まってるだけで、まだまだ営業頑張りますので、お間違えなく！
ぜひ、実食を！
