実にシンプルなお粥? です。
作り方
1 お餅(切り餅・丸餅なんでも)を一口大に切って、気持ちい
つもより水を多めにした炊飯器の米の上にのせます。
2 ご飯を炊きます。
3 炊きあがったら、細かく切った青菜(特に指定なし)を散ら
し、混ぜます。
4 いつものご飯茶椀に盛りつけ、醤油をかけていただきま
す。
書くほどのこともないこれだけ。
今年の青菜はチンゲンサイか、セリ。
どちらの家で調達できるもの。
ねとっーとなって形をなくしたお餅にご飯を絡ませて醤油で
いただきます。
郷土食なのか、よく分かりません。
家族はみんな好きです。
写真は湯気でボンヤリ。
家族の入院、自宅での介護。
今日は2か月ぶりに美容院に行けてよかった♪
