子供の時に家庭科の授業で作ったような記憶はありますが、それ以来全く作った記憶がなく、、、
あまり私のレパートリーに含まれているメニューではなかったのですが、
期限のきれた（直後）大量の牛乳を温めながら、何に使おう？、、と思いついたのがクリームシチューでした。
お手伝いさんが固形シチューのもとを買いおきしてあったのをみつけ、さっそく作ってみました。
その箱に書かれた通りではあまりおいしくなかったので、なんやかんやと足してみて、、
とても美味しいシチューが出来上がりました。
先週のブログのカーテンもそうですが、冷蔵庫の残り物利用なんかはいつものことで、、
「あるものを使う」こと、以前からずっとしてきたように思います。
「物を大切に」することは、物でも人でも動物でも、、、なんでも大切に扱う、ことに通じているように感じています。
