チョコレートカカオは紀元前より人とかかわりがあったそうです。 初めは食用で、15世紀には飲み物として飲まれるようになり、18世紀になり今のような食べる形のチョコレートになったそうです。 バレンタインをまじかに、チョコレートって神様からのGIFTの中でも飛び切り素晴らしい食べ物の1つだなぁと、感謝しつつ 毎朝のルチーンのココア(お砂糖なしでもカカオ自体が美味しいです)をゆっくりと味わったのでした。