啜れ!拉麺!
仕掛けろ!拉麺!!
さぁ!らーめんを
マッチアップだ!!!
浦和レッズのサポーターで自称*
東武スカイツリーライン沿線にて
絶賛活躍中のラーメンが大好き!!
ビールが主食です!拉麺男です!
2024年4月分、5回目の更新です。
浦和サポーターが店主さんで
有名なラーメン屋さん!
【77発目!!】
春日部市(粕壁東)麺処むら井*
[限定]豚骨ラーメン900円【評価】☆☆☆☆細麺。
獣臭しない豚骨ラーメン。
数年ぶりの限定らしいが納得な出来では無かったとの事。
どうしてもザラつきが残ったと…
そこは言われるまで気にはなりませんでした。
それでもトロみあり濃厚で豚骨らしい豚骨で美味しかったです。
味玉のカスタマイズをありがとうございました。
他トッピングはホロホロな炙りチャーシュー、木耳、青葱。
画像にはないけど紅生姜を必要か?が聞かれます。
希望したので別皿で提供して頂きました。
何度も書きますが!
むら井さんの味玉はクオリティは最強ですよ。
【78発目!!】
春日部市(粕壁東)麺処むら井*
手もみ中華そば塩900円【評価】☆☆☆☆☆
醤油か塩を選べます。今回は塩。
手もみ中太平麺ちぢれ。
一手間を加えた麺がモチモチで弾力がありスープをしっかりと掬いあげます。
鶏油膜でキラキラ光る澄んだ淡麗スープが深みなコクがあって実に美味い。
山葵で味変とかも後味がキリっと締まります。
トッピングには大判な低温調理チャーシュー、メンマ、ほうれん草、なると。
+木耳はカスタマイズをありがとうございます。
醤油も美味いけど塩も美味い。
どちらを選択しても損はないです。
♦♦♦ Additonal Time♦♦♦
今回もカウンター1人で啜り
浦和レッズの話が出来て嬉しかったです。
ありがとうございました^^v
♦♦ ♦ jucdge replay♦♦♦
あくまでも自身が食べての好みに偏りがあります。
飲食業界に身を置くものとして細かい指摘をする事もございます。
正直に書いているだけなんで
どうか、お許し下さいませ。
♦♦♦すべては浦和のために♦♦♦
♦♦♦We are REDS!!♦♦♦
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♦♦♦ビールが主食です!拉麺男♦♦♦