啜れ!拉麺!
仕掛けろ!拉麺!!
さぁ!らーめんを
マッチアップだ!!!
浦和レッズのサポーターで自称*
東武スカイツリーライン沿線にて
絶賛活躍中のラーメンが大好き!!
ビールが主食です!拉麺男です!
2024年4月分、2回目の更新です。
どんどん仕掛けますよ!
【71発目!!】
八潮市(伊勢野)Handi craft Works*
味玉ザみそラーメン1300円【評価】☆☆☆☆☆
中太麺。市販で誰でも買える調味料のみで作った味噌ラーメン。名の通りに味噌らしい味噌ラーメン。
熱々で少しだけトロみあり芳醇。生姜を感じエッジが効いている。
肉を売りにしているお店で肉肉しい脂身少なくて、ちょいカタな仕上がりがグッド。
他のトッピングはカスチャー破片、味玉、メンマ、もやし、ニラ、葱、おろし生姜。小さ目の器にぎっしりと盛り付けられてスープと麺の比重も良し。
1000円の壁ならぬ、
完全に超えていますがアリかと思う。
【72発目!!】
越谷市(北越谷)行きつけの居酒屋*ラーメン380円
【評価】☆☆☆☆☆中細麺。
出汁に拘った無化調の素ラーメン。
♦♦♦ Additonal Time♦♦♦
1月=14杯。
2月=23杯。
3月=31杯。
いつもよりは遅いペースになっております。
♦♦ ♦ jucdge replay♦♦♦
あくまでも自身が食べての好みに偏りがあります。
飲食業界に身を置くものとして細かい指摘をする事もございます。
正直に書いているだけなんで
どうか、お許し下さいませ。
♦♦♦すべては浦和のために♦♦♦
♦♦♦We are REDS!!♦♦♦
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♦♦♦ビールが主食です!拉麺男♦♦♦