山形・大阪アウェイ遠征シリーズ！
４回に渡って更新をしますの②
ここから大阪３連発！行くゼ！！
啜れ！拉麺！仕掛けろ！拉麺！！
さぁ！らーめんをマッチアップだ！！
東武スカイツリーラインで浦和レッズサポーター
自称絶賛活躍中のラーメンが大好き！！
ビールが主食です！拉麺男！
２０２３年７月分、９回目の更新です。
【１６３発目！！】
堺市（中区）ベリーグッド麺＊
特製明太子まぜそば１２００円【評価】☆☆☆☆☆太麺。
去年、初訪問で感動しての再訪。自家製麺の中平麺麺。
前回は柚子だったので、今回は明太子。
トッピングには、明太子、炙りチャーシュー、味玉、鶏チャーシューコロコロ、フライドオニオン、玉葱微塵、葱、万能葱、大葉、刻み海苔。と多彩。
まぜそばなんで、ごっちゃごっちゃに混ぜて啜る。
味は濃い目だけど旨味が先行して美味しい。
しかし…多彩なビジュアルは良いけど…
明太子が中央に、そのままってセンス無いな！笑。
【１６４発目！！】（新規開拓）
和泉市（富秋町）ラーメン大戦争 和泉店＊
自由９４６円+とろ〜り半熟玉子１２１円【評価】☆☆☆☆☆
自家製麺の中太麺。「浄水器でろ過したクリアな水」を使い一晩水出しすることで、より煮干しの旨味を抽出。奥行きある煮干し醤油ラーメン（店内プロフ）
着丼時に煮干しと醤油の良き香り。色濃い最後に甘味の残る醤油味。薄切り低温チャーシューで器の縁は埋まり、極太メンマ、葱、味玉。
人類みな麺類系列のチェーン店。
最近のこれ系は皆んな似たり寄ったりに見えてしまいます。
6/20にオープンしたてで15：00台に灼熱の中に何と外並び30分以上。これは参ったね！
♦♦♦ Additonal Time♦♦♦
この後も大阪シリーズ続きます！
大阪も、ここ１０年で大分、変わりましたよね！
お洒落なラーメンが増えましたね！
以前は金龍と豚骨なんちゃって・・・だったのに。
この先、色々と紹介が出来ると嬉しいです。
♦♦ ♦ jucdge replay♦♦♦
あくまでも自身が食べての好みに偏りがあります。
飲食業界に身を置くものとして細かい指摘をする事もございます。
正直に書いているだけなんで
どうか、お許し下さいませ。
♦♦♦すべては浦和のために♦♦♦
♦♦♦We are REDS！！♦♦♦
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♦♦♦ビールが主食です！拉麺男！♦♦♦