啜れ！拉麺！仕掛けろ！拉麺！！
さぁ！らーめんをマッチアップだ！
東武スカイツリーラインで浦和レッズサポーター
自称絶賛活躍中のラーメンが大好き！！
ビールが主食です！拉麺男！
今回は同じ浦和レッズサポーターでもある
あのお店へアレス！！
２０２３年１月、２回目の更新です。
【３発目！！】
春日部市（粕壁東）麺処むら井＊
限定2手揉み味噌ラーメン ８５０円【評価】☆☆☆☆☆大盛不可。
中太平の手揉み麺。むら井さんでは1番に好きな種類の麺です。
去年食べて、もう１回食べたいなと思った限定。
表面が鶏油で程よくコーティングされて最後まで熱々。
味噌はじっくり寝かされて香りが良く芳醇な仕上がり。
器底から顔出した挽肉が良い仕事しています。
その他トッピングは炙りチャーシュー、味玉、メンマ、ほうれん草、針唐辛子、寿なると、葱。
一手間加えた手揉みした麺がとにかくスープを掬い上げて麺とスープが同時に無くなるバランスが良きです。
美味しすぎて完汁。
カウンターで久々にお話しが出来て心遣いまでありがとうございました。
【４発目！！】
春日部市（粕壁東）麺処むら井＊
ペペロンそば３５０円【評価】☆☆☆☆☆細麺。
大蒜が香る替え玉代わりの油そば。
ペペロンチーノを思わせる風貌と美味さ。
そのままでも食べれるし、前食の残りスープに
つけ麺にしても良し、かけても良し。
（単品注文は出来ません）
♦♦♦ Additonal Time♦♦♦
今年も美味しいって分かっているものから
どんどん仕掛けます！
近く、沿線の新規開拓も並行して頑張りますけどね。
♦♦♦ jucdge replay♦♦♦
あくまでも自身が食べての好みに偏りがあります。
飲食業界に身を置くものとして細かい指摘をする事もございます。
正直に書いているだけなんで
どうか、お許し下さいませ。
♦♦♦すべては浦和のために♦♦♦
♦♦♦We are REDS！！♦♦♦
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♦♦♦ビールが主食です！拉麺男！♦♦♦