この回から次回まで
珍しく３軒の新規開拓更新があります。
拉麺は、常に仕掛けて！仕掛ける！
さぁ、やってやろうぜ！
行こうゼ！拉麺！！
東武スカイツリーラインで浦和レッズサポーター
自称絶賛活躍中のラーメンが大好き！！
ビールが主食です！拉麺男！
１２月分２回目の更新になります。
【２４１発目！！】（新規開拓）
横浜市（磯子区）麺屋づかちゃん＊
特製味噌ラーメン１１５０円【評価】☆☆☆☆
極太麺。いわゆるG系。出来上がり時に伺われます。
コールにて、「にんにく、ヤサイ、アブラ、カラメ、トウガラシ」少なめ、増し、増し増しとアブラとか後々に厄介になるので
にんにくとヤサイだけ増しました。
トロみあるスープは円やかな感じで味噌が主張して美味しかったです。
この類のお店は横柄な態度を取る店員さんのイメージが先行しがちですが、ここは優しく真摯に対応していて好感が持てました。
【２４２発目！！】
越谷市（東越谷）麺や三笑はじめ＊
塩雲呑麺７８０円【評価】☆☆☆☆☆
細麺or太麺が選べます。太麺希望。コシは強いがツルモチ食感な麺です。
今回はスタンプカードが貯まってらーめん一杯無料サービス。
大粒雲呑が７個も入ってお得感あり。ゴルフボールより小さめな形をした雲呑です。
昆布出汁、雲呑から出る肉汁。塩分は少々強目ですが美味しいです。無添加無化調が売りのお店です。
以前と器が変更されて平たくなった分、塩味が下に溜まらなくなった気がします。
◆◆ Additonal Time◆
俺にしては珍しいと思われるG系。
先日、親戚の用事で横浜を訪れた際に通り道で
ココしか時間が合わなかった事が理由なんです笑。
◆◆ jucdge replay◆
あくまでも自身が食べての好みに偏りがあります。
飲食業界に身を置くものとして細かい指摘をする事もございます。
正直に書いているだけなんで
どうか、お許し下さいませ。
♦すべては浦和のために♦
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