マロニーのフォー | 減塩低タンパク食生活

減塩低タンパク食生活

腎臓病で減塩低タンパクの食事をしなきゃいけなくなってしまったので、記録のためにブログを始めました。
カリウムは制限されていません。
1日の目標は、1800キロカロリー、蛋白質60g、塩分6gです。

主食のタンパク質を減らす試み3弾!

マロニーのフォー 
385kcal 蛋10.4g 塩1.2g
(内訳)
マロニー70g
豚ひき肉43g
にら12g
セロリ30g
たまねぎ44g
パプリカ12g
レモン果汁10g
とりがらだし粉末(天野実業)5g
塩0.5g

参考にしたレシピ

好みだとは思いますが、
たまねぎとパプリカは生がオススメ!
塩分1.2gだと、香味野菜がないと
物足りない感じがすると思います。

主食のタンパク質0.1g(*^^*)

昨夜、食べ過ぎてカロリー足りてるので
マロニー70gにしました。
かなりお腹いっぱいになったので、
増やしてもあと10gくらいかなぁ。

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