おもちグラタン
1月もおわり、2月も中旬おもちって、嫌いです(笑)もともと、パン党だったalyssaは白いご飯も、おもちも子供のころは大嫌いでした。特に、お正月に食べるおもちの醤油の甘辛のが大嫌いでしたここ1年くらいでぐーんとご飯を食べるようになりましたが、1人暮らしの時は炊飯器を持っていなかったので、ほとんど白いごはんを食べることはなかったんですがお正月に、かったおもちが余っていて、食べやすいようにグラタンにしました。具は、キノコとニンジンと玉ねぎです彼「このグラタンおいしいぃ」彼「苦手な豆乳系じゃないから好き」とおほめの言葉をいただきましたが、100%豆乳で作ったホワイトソースのグラタンです牛乳は、小さなころから嫌いなのでクリームシチューやグラタンなども嫌いでした。今は、豆乳で代用することで食べられるようになりましたaly「このホワイトソース作ったのよ」彼「上手にできてるね」aly「豆乳100%のホワイトソースなんだけど(笑)」彼「・・・・・・・・・・・・ダマされた・・・・・・・・」彼は、豆乳系の料理が苦手。豆乳も苦手、でも最近はいろんなものに豆乳を入れtます。お弁当に作るたまご焼きにもたっぷり豆乳が入ってるんですよミルクアレルギーの人にソイミルク(豆乳)ですが、ミルクも豆乳もダメな人はライスミルクというものがあるらしいのです。お米から作ったミルク、一度飲んでみたいなぁデザートに今日は、きんかんを食べました。いままで、きんかんを丸ごと食べたことがありませんでした皮ごと食べられることもしりませんでした(笑)なんだか、大好きなネーブルのおへその部分って感じでとってもおいしくて大好きです。ついつい全部だべてしまいましたフルーツショップには、スーパーよりも足を運ぶalyssaです。野菜もだけど、フルーツを食べないとダメなんです。フルーツ大好き