この世で一番好きな組み合わせ
またまたベーグルを作りました
頑張って練る必要もないので
簡単で早くできるから普通のパンよりお手軽
今回は具を入れるのに挑戦!
案の定成型が難しくて
穴が塞がり不恰好になった
細かくして混ぜ込めばよかったかな?
でもごろっとさせたかったの
見た目あれでも
めちゃくちゃ美味しくできたからよし!
中に入れたのは、、
イチジクとクリームチーズ
私イチジクとクリームチーズの
組み合わせが1番好きかも、、
以前近所にあった
スーパーのベーカリーコーナーの
イチジクとクリームチーズのパンが
大大大好きで買っていたんだけど
そのスーパーが閉店して
食べられなくなってしまったんです
なので今回はベーグルだから
再現というわけではないけど
作って食べられることができて嬉しい
ドラッグストアで買ったドライイチジク
開けてそのままパクパクつまんでしまって
ベーグル作る前に無くなるパターンだこりゃ
と思っていたけど
なんとか残すことができた偉い
イチジクって見た目がなんだか
グロくて気持ち悪いのに
どうしてこんなに美味しいのかしら
美味しいだけではなく
不老長寿の果物と言われるくらい
栄養価が高いのも魅力!
食物繊維も含まれているから
腸も喜ぶ
またイチジク✖️クリームチーズで
パン作りしようと思います
作ってみたいものがいっぱいだー!
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