困ったときの簡単おかず
今日の夕飯何にしよう？
なんにも思いつかないし
できれば買い物も行きたくない‥
という時によく作るおかずのご紹介です
【ツナと野菜のオムレツ】
▼材料
卵 3個
玉ねぎ麹 小さじ1
ツナ缶 1個
お好みの具 玉ねぎ、人参、青菜、きのこなど
スライスチーズ １枚
ボウルに卵と玉ねぎ麹を入れ混ぜる
ツナ缶と具、
チーズを細かくちぎって加えて軽く混ぜる
フライパンに油を熱し
生地を全て流し込む
周りに火が通ってきたら軽くかき混ぜて
蓋をして弱めの中火で5分ほど加熱
フライパンにはまる大きさのお皿を乗せて
ひっくり返して完成
チーズはとろけるでもとろけなくても
クリームチーズでもなんでも美味しい
ひっくり返すのドキドキ
見事に皿からズレてリラックマの布団
顔まで布団をかけてあげる
ケチャップをかけても美味しいけど
塩気が効いているので
そのままがおすすめ
具材を変えて無限にアレンジできます
献立に悩んだときとか
やる気ないときはこれ笑
子供も喜ぶおかずです
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