晩御飯

今日は冷蔵庫に野菜が色々あったので晩御飯は野菜の種類沢山にできました合格

ポテトサラダは
ジャガイモ、ゆで卵、玉ねぎ
きゅうり、にんじん、コーン、さんどまめ、ハム

ひじきは今日ダーリンママに
頂いた大豆や、冷蔵庫にめっちゃあったうすあげを使うため、
最初和風にするつもりで
材料切り始め、
途中でやっぱり献立の都合上、
洋風ひじきサラダ風にトライしようと思い立ったため、、、

ひじき、うすあげ、だいず、にんじん、さんど豆、ミニトマト、マカデミアナッツ、アーモンドスライスえへんというくみあわせに汗


にんにくの香りつけたオリーブオイル（鷹の爪もいれたかったけどたろーさん食べるかもだから我慢）で炒めて、塩、コショウとコンソメ少し砕いて味付けして（砂糖ほんの少しと）白ワイン少々、そして水分飛ばしてみた、、、

あってるんかなこれ…

たまにはこんなひじきも
美味しいようなきがする。。



ダーリンの反応はどうかなー。。。

今日はこれに
ベビーリーフのサラダに唐揚げにしまする、、

本当はバレンタインドキドキなので
こないだテレビで疋田シェフが
やってて
ダーリンがこれ今度作ってーはあと
っていうてた
アボガドのリゾットにするつもりでしたがあせる

時間切れのため明日に変更しますラブラブ



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