ブログネタ：そうめんに入れるもの 参加中老舗の料亭一升庵の女将直伝！
その名も！
「素麺さんのぶっかけゴマ油風味」！！
である。
暑くて素麺くらいしか食べれないけど、お腹は水っぽくなっちゃう、そんなとき
夏バテにも効く、エネルギッシュな素麺さん！
腹持ちがよく 水っぽくない
素麺の新しい一面が見れるはず…！
作り方は簡単で
少し硬めに茹でた素麺さんを
水でじゃぶじゃぶ しっかり洗い
芯まで冷やした素麺さんに
醤油チョイチョイ程々に
そこにチョイチョイゴマ油
刻んだネギとミョウガをたっぷり。
鰹節をモサッと。
言うなれば和風油そば！？
熱いほうじ茶と一緒にどうぞ！！
とまあ、こんなのを食べる。
出先で広いもんの画像しかないのだが
嗚呼…腹が減ってくる…。
みんなもお試しあれ。