昨日は区役所で
マイナンバーカードの電子証明書の更新を済ませた後
ワインショップでワインを調達、(2012年のジンファンデル、美味でした・・・!)
Uber Eatsで何度か頼んでいるイタリアンへ立ち寄り(実は店舗に訪れたのは初めて)
ローストビーフ、オリーブ、白レバーのパテをテイクアウトしました。
結構な厚切りで食べ応えがあります。
白レバーのパテはリピ決定のおいしさ☆
後は近所のスーパーで国産のムール貝が売っていたので
2パック購入、白ワイン蒸しにしました。
贅沢な山盛り~☆
かぼちゃと人参とミックスビーンズの洋風煮も作りました。
参考レシピはこちら。 とても美味しいレシピです
かぼちゃは和風(煮物)にしてしまいがちですが、洋風もイケますね。
白・赤 2人でワインを2本空けて
今日は若干二日酔い気味でした・・・
今日はお鍋にして、断酒の日にしようと思います