美肌サラダ♡ | Love the life you live❤️

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旅行、グルメが大好きな40代DINKsの日常の記録。今を楽しく生きていく♡

最近、体型を整える為に糖質コントロールをしていて

夜のみ炭水化物を抜いています。

代わりに、お野菜とたんぱく質をた~っぷり摂っています。

 

今日は食事時間が21時頃になってしまったので

アボカド、ケール、ルッコラ、トマトのサラダですサラダ

 

オリーブオイル、醤油、レモン汁 を大匙1 わさび適量(私は結構多く入れます)を

お野菜にあえるだけで、とっても美味しいサラダの出来上がり~チュー

 

アボカドとトマトは最高においしい組み合わせなので必須ですが

他はお好みのお野菜で良いと思います☆
 

・・・あ、でも 水分はしっかり切りましょう♪

(私はサラダスピナーを使っていますが、驚く程お水が切れます)

 

お店で食べる味みたい~と自画自賛。笑  仕上げにブラックペッパーをかけると更に美味しい♡  

 

 

職場の近くに質の良いお野菜を扱っている青果店があり(しかもお安い!)

最近そちらでよくお野菜を買っています。

 

これらは先週の金曜日に買ったお野菜。

そら豆が半量、まだ残っています。 明日消費しなければ。。