体験館②

つづきでーす！

うどん打ちが終わり、次は　藍染めのお部屋へ・・・

ここではハンカチを染めました

割り箸と輪ゴムで絞ったり、糸でしばったり、結んだりと色々な柄が作れます。

私は下の洗濯ばさみを使いました（特殊な洗濯ばさみなんだって）

同じ班の方は茶漉しを使ったむら雲染めをしてました　（これもしたかった）

さぁ、染めにかかるぞ～・・・とは言ったものの、かなりキツイ香りが・・・

藍って匂いがキツイのよ

この泡は　藍の花って言うんだって（湯の花みたいな感じなのかな）

入れたのはこちらの花がない液ですよ。

この藍の液に　１分入れて、１分空気にふれさせます。

その作業を繰り返してだんだん深い藍の色になってゆくの

（これは８回繰り返したものです）

それでは～全体像をどーぞ　ど～おぉ？　なかなか可愛くないですか？

これがあの洗濯ばさみで出来るの

気になっていた　茶漉しを使うと　こんな柄になるのよ～

素敵でしょ　これがむら雲染めですよ

最後にお土産のお寿司までいただいて大満足の一日となりました。

会社に入ったばかりなんですが、いろんな方々とお会いできて嬉しかったわぁ

帰る前に　この技の館の名物　和三盆アイス３００円　をいただきました～！

これが美味しいの　（ちょぃ高なんだけど価値ありです）

それにしても藍染めの匂いは結構すごかったなぁ。。。

持ち帰ったハンカチもまだまだ匂いはとれず、テーブルに置いてると、

くんくんくんこの後すぐの息子の顔を撮りたかった！すごい顔だったのよ

この日の晩ご飯は　お昼にいただいたお寿司をお鍋のお供にしちゃいましたよ

体験館①

昨日は久々の良い天気になりました～

お仕事関係の集まりで

徳島県の上板町にある　技の館　という所に行ってきました。

ここで　うどん打ち　と　藍染め　が体験できるのでーす

まず、　うどん打ち体験から・・・

３～４人のグループに分かれてスタートです。私たちの班は３人でしたよ

粉から生地の塊にするのは　醗酵作業など、かなり時間がかかるという事で

始める時点で　もう一塊になってました

それをビニールの上から踏んでいくのです（約１０分）

伸びた生地を麺棒で更に伸ばします。　

こちらの美人さんは支店の方です　（かなりの伸ばし名人）


見て見て　　こんなに伸びてます（薄さ2ｍｍ程）
み

最後に　生地を折りたたみ切っていきまーす　（これ、意外とむずかしっ）

ほらぁ、こんなに細く切れました

　

出来上がったおうどんは最後に食堂でいただきました

写真を見てもわかる通り　麺の太さは手作り感いっぱいですが、

つるつるしこしこ　かなり美味しかったです

久々の息子

１０月９日以来の登場でーす

最近は食欲も旺盛で元気に走りまわってます。

ありゃーーー！　ブレまくりですな～　（表情が良いのでアップしときますが・・・）

うーーーーん。

今度はピントは合ってるけど、目線が・・・

再度、チャレンジ　　

ありゃーー。なんだか　アンニュイな表情ですな。。。

カメラ嫌いな息子なのでした。