土日のはアップしたので、月曜日から。
月曜日
ワインは、コホン・デ・ガトの白。
火曜日
肌寒かったので、ポトフ、長芋と大根の梅和え。以上。
ワインは、イシェイアの赤。
水曜日は、昼はバイオリンとピアノの室内楽コンサート。お客様7名のホントにこじんまりしたサロンで、お茶をいただきながら。夜は、オジャリア恵比寿店（銀座店がコロナ禍で閉店したので寂しい）、しぇりークラブと梯子。別途上げます。
木曜日
鮭のムニエル。もうね、何が嬉しいってバターをたっぷり使えるって事。でも、最近、やっとスーパーで見かける様になりました。業務用の大きいの2つ買ったから1年は買わなくて良いです。
スティックサラダ（スーパーで嘗め味噌が売っていたので食べたくなって作りました）、ナスとキュウリの煮浸し、ズッキーニのオリーブオイル焼き（粉チーズ掛け）。冷蔵庫の野菜、ほぼ使い切りました。
ワインは、イシェイアの赤。結構気に入ってます。
金曜日（昨日）
前日に手羽先の骨を抜いてチルドへ入れておきました。支度は簡単！と、買い物に行って（野菜だけを買うつもりが魚屋ものぞいてしまった）、鯖と骨っぽいコノシロを買ってしまい、その下処理に時間がかかりメッチャ大変でした。
と、いう訳で、メインは手羽餃子。前から作りたくて、骨抜きが面倒だなぁと。でも、思っていたより簡単。もう少しパリっとさせたかった（オーブンで焼いてます。この間に他の作業が出来るから効率高し）。野菜たっぷりミネストローネ（スープじゃなくて野菜の角切りのトマト煮）。野菜は、前日の残りのズッキーニ、セロリ、ジャガイモ、ニンジン。トマトは缶詰（地物のトマト、出荷が終わった様で売っていなかった）。
ワインは、奮発してモンテバコ。
梅雨寒が続いています。我が家の黒いのは毛布に潜っていました。
神奈川アラートも発令され（と言っても、自粛要請はありません）、武漢肺炎を主とするコロナ禍は一向に収まりません。withコロナの楽しみ方を考える時代なのかもしれませんね。
皆さまも良い週末をお過ごし下さい。