(ノ_・。) 食べかけではありませぬ。 暑いからかなぁ…。途中までしか膨らまなかった。 実はここに書かなかったけど、この間も同じ様に(というかもっとぺしゃんこになってしまって…)、でも次を作る前に原因が判明しました。強力粉と薄力粉を間違えた 一回前は、冷やご飯を入れないで作ったらきれいにできたので、暑い時はご飯入れない方がいいのかも。水も冷蔵庫で冷やしたのを使ってるのに。 味はね、ちょっとごそごそ、そして重い。 お猫心と同じで、パンの気持ちも難しいなぁ…。