おおむね防府 -23ページ目

おおむね防府

山口県防府市とピグと甘いモノ                基本まったりでおねがいします




昨年から家の中を整理ししている

長年に渡り、開放禁止だった戸棚や、入れる事はあっても出ていく物を見たこと無い押入れ等の

聖域なき整理が行われている


そんな中、子供時代の勉強部屋にある小さな押入れから発見された、何やら真っ黒な液体の瓶

 


おそらく梅酒




黒い汁が佇んでいる
種などは無い


見つけてからしばらくは遠巻きに眺めてたけど、勇気を出して舐めてみることにした

カビなど異臭がないのを確認

深淵を覗くような、ただただ黒い水底に手を伸ばす




ほのかな果実の匂い

舌先で感じる

深くて濃くて、アルコール分はあるが甘味は少なくて少しの酸味

喉の奥にいつまでも存在するしっかりした後味

上等なコーヒーのようだ


うっすらと記憶をたどると、漬けてた梅の実は取り出して食べたような気がする


こんな長期に保存するつもりなかったので、年月日などを記してなかったが、おそらく25年から30は経ってるだろう

自分で漬けた梅酒は格別で、毎晩のように嗜んでたのだけど、そのうち飽きて


残りは熟成させればいいじゃん!

みたいな考えから、すっかり忘れて今に至る


皆さんも禁域の整理したらそんなお宝が掘り出されるかもよ


('-^*)/