北イタリアの料理とドルチェをイタリア展で | 東京のオシャレで美味しいお店情報

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パスタやチーズやオリーブオイルなどの食材や
イートインでは郷土料理やジェラートなどのドルチェ

新宿のフランス展とともに楽しみなのが
日本橋で2期にわけて開催されるイタリア展


オリーブやチーズなどのイタリア食材を選べるほかイートインコーナーではイタリアの郷土料理を、イタリアからミシュランシェフも来日するイタリア展。


料理は北イタリアをテーマにしたメニュー

パンと卵や野菜をあわせてお団子に
蒸したカネーデルリにスープをかけて


イタリアの郷土料理を楽しめるイタリア展、2024年の春は北イタリアをテーマにカネーデルリやグーラッシュなどの贅沢なメニューをイートインで。


ハンガリーやオーストリアや南チロルで
郷土料理として知られる牛肉の煮込み料理

グーラッシュは野菜のソテーととうもろこし粉のポレンタに


イートインでリストランテの贅沢なメニューを味わえるだけでなく、実演販売されるバーガーなどはテイクアウトして食べ比べすることも。


同じくグーラッシュは実演販売でも

ライ麦と全粒粉をあわせたパンでサンド
焼きたてのグーラッシュバーガーは1日30食限定


イタリアのドルチェといえばなティラミスやパンナコッタをあわせてパフェにして、パスタだけではなく甘いメニューもイートインで楽しめるイタリア展。


パスタやリゾットや煮込み料理のほか

イートインではもちろん甘いメニューも
パンナコッタやティラミスをあわせたパフェや


ローマのリストランテのドルチェをイタリア展で、ロールケーキはチョコレートとリコッタチーズをあわせてちょっとスパイシーな仕上がりに。


リコッタチーズとチョコレート
ちょっとスパイシーな大人向けのロールケーキなど

ドルチェはイートインだけではなくテイクアウトできるものも





日本橋三越本店


日本橋三越本店 イタリア展 2024

1期が4月24日から4月29日
2期は5月1日から5月6日の振替休日まで



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