これは、2018年4月26日（木）に
リアルタイム更新した記事の詳細です。
今回は、4月5日（木）に訪れた『丸見食堂』さんの『新編記事』です。
その時の記事はそれぞれ↓こちら
今年初の会津ツーリングへGO！【前編】 → こちら
今年初の会津ツーリングへGO！【後編】 → こちら
湯野上温泉から『大内宿こぶしライン』を通り
大内ダムへ♪
ここもすっかり雪が無くなりました♪
:*:・(￣∀￣)・:*:
峠道を下り会津盆地に入ると・・・
再び飯豊連峰が迎えてくれます♪
ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
会津坂下経由で喜多方に入る直前
磐梯山が観えるはずですが、今日は雲の中。。。
o(TωT )
喜多方駅前に着けば、目的地はすぐそば♪
丸見食堂さんに到着♪
(≧▽≦)
居心地の良い店内に入って
迷わず注文したのは
ソースかつ丼♪
(≧▽≦)
待っている間、お仕事の合間を縫って、川見社長さんと楽しくお話し♪
（＾∇＾）
お待ちかねの
ソースかつ丼♪
≧(´▽｀)≦
小皿の山菜（ゼンマイかな？）も美味しかった♪
(^ε^)♪
そして・・・
ソースかつ丼♪オープン♪♪
(≧▽≦)
ご覧の通り厚ーいお肉♪
逸る気持ちを押さえつつソースカツを一口♪
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
何だろう！
このスパイシーなのに奥深いこの味は！！
∑(ﾟДﾟ)
川見社長さんに伺ってみると
全体的に茶色いのは、揚げたてのカツを
ウスターソースに丼のタレと何か（忘れちゃった。。）で作った
特製ソースに
くぐらせるのではなく、ちょっと煮るのが秘訣らしい♪
≧(´▽｀)≦
そして、このお肉もエゴマ豚♪
やっぱり美味しい！美味し過ぎる！！
:*:・(￣∀￣)・:*:
今まで食べた中で
一番美味しいソースかつ丼でした！
(°∀°)b
素晴らしい素材を手間暇かけて調理する。
丸見食堂さんの底力を感じます♪
(*^ー^)ノ
川見社長さん、今回も美味しい料理を有り難うございました♪
:*:・(￣∀￣)・:*:
帰り道、来る時には見えなかった
磐梯山もクッキリ！
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
来た道を戻る途中で休憩したのは、かやぶき屋根が印象的な
会津鉄道『湯野上温泉駅』
