ラーメン好きなら一度は味わってもらいたい

自宅でのリモートワークの合間に車で柴崎亭へ。

久しぶりに「山椒の塩そば」をいただきます。

一番人気の「塩煮干しそば」に、ミルで挽きたてのフレッシュな山椒がかけられた逸品です。

相変わらず美味しいなぁ。どうしたら無化調でこの旨さがだせるのか。

もちろんスープは完飲です。

#麺活 #柴崎亭 #山椒の塩そば