ヘルシーエイジングを叶える〜☆Maori’s Kitchen talk☆〜

ヘルシーエイジングを叶える〜☆Maori’s Kitchen talk☆〜

対話型お料理教室〜クッキングサロンKitchen talk〜を主宰♪
美腸ケアなお食事法とカウンセリングで、生徒様の『なりたい自分』を叶えます♡
国語教師とのパラレルキャリアの経験を生かし『オトナの進路応援』も全力展開。

日々の出来事や考えたことを綴ります♪

☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.

対話型お料理教室 クッキングサロンKitchentalkを自宅サロンにて開業


パラレルキャリアとして

私立の中学生・高校生に「国語の先生」として、非常勤講師を勤める。

前任校は、不登校生徒の学校生活の充実、夢創造支援、進路決定を指導支援する
通信制高校の正社員として12年間、仕事に没頭。

お酒と甘いもの、菓子パンが大好きで肌もボロボロだった自分が、
今は腸年齢が22歳、体内年齢23歳、という状態になった喜びを広めたくて
副業から複業(パラレルキャリア)に転身。

そんな折、コロナ禍で思うように動けず正社員を辞めたことへの後悔と
空っぽな自分への嫌悪感にさいなまれ、本気で自己分析・幸福論に向き合った自粛期間


その経験から現在、お料理だけでなく『オトナの進路応援』として自己実現のための
手帳講座やオンラインカウンセリングをして、全国の20代~50代の女性の
「なりたい自分」を叶えるお手伝いをしています。

【過去の実績】
☆FYTTE web 様にて、レシピ提供
 ◆ビーツの抗酸化スイーツ  https://fytte.jp/diet/88274/
 ◆タコのさっぱりマリネ https://fytte.jp/diet/63992/
 ◆オメガ3で美肌レシピ https://fytte.jp/beauty/82469/

☆日経WOMAN 様にて 掲載記事
 ◆忙しくても夢を叶えている人の勉強&教養 (2019年10月号)
 ◆目指すのはワクワクする貯め方&使い方 幸せになるお金のルール(2020年6月号)
 ◆自信がつく!毎日が面白くなる!大人の「勉強」大作戦(再掲載 2021年3月号)

☆日本インナービューティーダイエット協会 コラム提供
 サイトURL→http://equal-love.net/about/


【現在の活動】

☆2021年夏、ミセスグローバルアース東京大会にてビューティートレーニング講師に就任
「インナービューティーライフ 美腸ケア」の講座を開講予定


☆対面レッスン→インナービューティーダイエット2ヵ月基礎プログラムや、
        旬の野菜や発酵調味料を楽しむ1dayレッスンを開講
        (味噌作り・美肌プレート・美腸プレート・常備菜・酒粕レッスン)

☆オンライン講座→なりたい自分を叶えるビジョン手帳講座
         オンラインサロン美容食レッスンの講師として月1回登壇
         時短・簡単・お魚がおいしい一汁三菜のレシピ提供
         動画&レシピ販売として、美腸おせち10種やバレンタインスイーツ

【将来の夢】
 アルパカモチーフの猫カフェを開くこと♪
 食べた人が元気に、美しくなるランチ・スイーツを提供したい♡
 その収益で野生動物の保護や保護犬、保護猫殺処分ゼロの寄付をしようと夢見る37歳。笑


☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.

こんな人間が、書いているブログです。よろしくお願いします♪

 .。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁.。.:*:.。.✽.。.:*:

みなさん、こんにちはキラキラ

なりたい自分になる☆クッキングサロン

Kitchentalkの有光眞織ですニコ


今日はジェットコースターのような
1日でした新幹線後ろ新幹線前うずまき

朝の勉強して
学校で4コマ授業から
ダッシュで帰宅してランニングくるくる

14時美腸おやつ作り講座
zoomにて1時間半

16時IBP仲間と学びのシェア
zoomにて2時間

21時パラレルキャリア推進委員会の
ナノインフルエンサー部
zoomにて約2時間

気がつけば
合計5時間パソコンの前ガーン!?

でも、面白いなと感じたのが
立場が全て違うことでした。

一つ目はお伝えする側として。

青森の方と初めましてでしたが
めっちゃ語りました爆笑
(開催報告は後日)


二つ目は、学び仲間として。

先日の環境、予防医学、経済、
それぞれの講座を受けてみての
気づきや今後の話を話して聴いて。

尊敬する学び仲間がいるって嬉しいおねがい



三つ目は教わる側として。

先生がシンガポール在住かつ
ブログ歴20年のすごい方キラキラ
いろんな切り口でお話ししてくださるので
SNSの活用が面白くなりました。
(今月で3回目の参加)



最近知った言葉なのですが

学歴社会
学習歴社会
 
すなわち、
どこの大学を出たか?ではなく
社会に出て以降で、
仕事+αで何を、どれだけ学び
どんなことを積み重ねて、
実践してきたか?

ということですニコニコ

このことについては
また深掘りして書きますが


今日1日だけでも、
世代も地域も国境も超えてつながり、
じっくり話せて笑い合える
教えも学びも共有も自在にできる
そんな時代を実感して、

もっと学びを循環させていこう!
と感じたのでした爆笑

タマゴソムリエの勉強時間は
朝と、出勤前の合計1時間ゲッソリ

明日、がんばります手鉛筆





今日もお読みいただき

ありがとうございましたラブラブ

 
 

クッキングサロン

Kitchentalk

レッスンのお知らせ

 

インナービューティーエイジレス

フードマイスター資格認定講座

5月30日(日)

6月27日(日)

10:00~16:00

 

こちらの講座では健やかに美しく

歳を重ねていくために

老化のメカニズムを学べる

1日集中講座です。

 

老化の原因である

酸化・糖化・炎症のメカニズムを説き

帰宅後すぐ使える方法に

落とし込むところまで

徹底的にお伝えします♪

 

ミセスグローバルアース東京大会

美腸ケア講師として

登壇するために

新しく学んだ知識も

モリモリに詰め込んで

バージョンアップして

お届けしますルンルン

 

一緒に、健やかに美しく

そして楽しく、歳を重ねて

いきましょう虹

 

お申し込みはこちら(協会サイトです)

 

インナービューティーダイエット

2ヵ月基礎プログラム

6月入会クラス

☆通学:毎週水曜11:00~

☆通信:日程応相談・マンツーマン

食べてキレイになるための

お料理の基礎基本から、

男性やお子さんも喜ぶ

ヘルシージャンクな調理法、

食べすぎをリセットする

メンテナンス法、

 

そして既存のレシピに頼らず

トラブル解決のための

ゴハン作りの秘訣まで

熱血レッスンいたします筋肉

 

6月2日(木)11時~14時

スタート

以降、毎週水曜日

計8回のプログラムです。

 

通信クラスは生徒様のご都合に合わせ

マンツーマンでサポートしますニコニコ

 

対話型料理教室だからこそ出来る

あなたの状態に沿ったダイエット。

一緒に美しさを追求しませんかキラキラ


お申し込みはこちら(協会サイトです)

 

 

 

インナービューティー酒粕レッスン
with西山酒造場
 
滋賀のプランナー
大平美弥子先生の
絶品酒粕レシピを、
 
丹波の西山酒造場さまの
これまた美味しい酒粕を
用いて、レッスンしますキラキラ
 
美白効果抜群な酒粕、
これから紫外線が強くなる時期に
いかがでしょうかハート
 
焼きたてピザを味わって
頂きたいので
通学レッスンで行いますキラキラ
5月16日(日)
10:30~13:30
5月20日(木)
11:00〜14:00
8000円
インナービューティー
発酵常備ダレレッスン
 
めんつゆ・焼肉のタレ
塩ポン酢・美腸ごまダレ
など計10種!
 
保存料・白砂糖不使用の
食べる美容液です照れ
 
忙しい日常の中で、
時短料理を叶えてくれる
心強い味方になってくれますよラブラブ
5月12日(水)
5月23日(日)
11:00〜14:00
8000円
 
オンラインでご受講いただけます。
テキスト送付の関係で、
お申込み〆切日はレッスン日の3日前
とさせて頂きますカギ
 
 
 
なりたい自分になるための
本気の3ヵ月
~ビジョン手帳講座~
 
なりたい自分になるための
『オトナの進路応援』しますニコニコ
 
マンツーマンで、
どんな自分になりたいか
そのためには
どうしたら叶えていけるか
とことん自己分析しましょうルンルン
 
5月9日(日)お願い
5月27日(木)
9:00~12:00
※6月日程はリクエスト受付中
 
8000円
(4000円相当のビジョン手帳付)

 
 
オトナの進路応援
~オンラインtalk~

日時

5月6日(木)15:00~お願い

5月8日(土)14:00~お願い

5月13日(木)15:00~

5月15日(土)14:00~

5月16日(日)14:00~お願い

5月20日(木)15:00~

5月22日(土)14:00~お願い

5月27日(木)15:00~

5月29日(土)14:00~

 

各回 1時間/2000円

 

料理や手帳講座でもなく、

ただ『対話する』ことを軸にした

『オンラインtalk』

 

過去の例としては、

◎体のお悩み

◎仕事のお悩み

◎これからの自己実現

◎人間関係のトラブル

◎忙しい中での勉強法

◎痩せるためのおやつのコツ

◎新しい挑戦のための作戦会議

 

などなど、

オトナの進路応援の一環として

モヤモヤを解決する手段の一つとして

ご活用いただきました♡

 

教師とプランナーの知識と

経験を総動員して、承ります♡

 

 

全てのレッスンのお申し込みは

LINE公式アカウントより

ご案内します♡

@358vjtvh

お友達追加お願いしますニコニコ

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みなさん、こんにちはキラキラ

なりたい自分になる☆クッキングサロン

Kitchentalkの有光眞織ですニコ


タマゴソムリエまで
ジャスト残り3週間ですアセアセ

朝、5時〜5時半 
昨晩暗記したものの確認

仕事行く前に、10分程度見直し。

仕事からダッシュで帰ってきて
16時から18時まで
ノート作り(まとめと暗記用)

そしてお風呂上がりの今
寝る前まで夕方のノート
見直し。(20分くらい)

トータル3時間でした流れ星

でも、暗記が追いつかないアセアセ
ノートまとめもまだ範囲はいっぱい笑い泣き

でもそう、こんなときは

あせらず、

ルンルン、

パワー蓄え、

力いっぱい集中。


略して『アルパカ』です。笑

アルパカのカを『ちから』に
していますが笑い泣き

↓去年見たアルパカ。元気かな。

なんにせよ、
めげずに楽しみながら
地道に勉強頑張ります!

ブログ短めにして
あともう少し暗記してから
寝ますニヤリ



 
今日もお読みいただき

ありがとうございましたラブラブ

 
 

クッキングサロン

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インナービューティーエイジレス

フードマイスター資格認定講座

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6月27日(日)

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ミセスグローバルアース東京大会

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メンテナンス法、

 

そして既存のレシピに頼らず

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6月2日(木)11時~14時

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インナービューティー酒粕レッスン
with西山酒造場
 
滋賀のプランナー
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これまた美味しい酒粕を
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美白効果抜群な酒粕、
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頂きたいので
通学レッスンで行いますキラキラ
5月16日(日)
10:30~13:30
5月20日(木)
11:00〜14:00
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インナービューティー
発酵常備ダレレッスン
 
めんつゆ・焼肉のタレ
塩ポン酢・美腸ごまダレ
など計10種!
 
保存料・白砂糖不使用の
食べる美容液です照れ
 
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過去の例としては、

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◎痩せるためのおやつのコツ

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Kitchentalkの有光眞織ですニコ

 
今日は、ミツカンの
ZENBパスタの方と
 

インナービューティープランナーの
皆さんとの
オンライン会議がありました。

(ご縁をくださったあおいさんに感謝)
 
ZENBパスタは、
黄エンドウ豆を100%使った
グルテンフリーなもので、
低糖質、高たんぱく質
食べたくなる主食!
という言葉がどんぴしゃな
ものなのです。


私が心打たれたのは、
これからの地球と未来の食生活を展望し
いかに野菜丸ごと美味しく食べるかを
工夫している取り組み。
 
インナービューティーの
食材丸ごと美味しくいただく
というスタイルが
 
ミツカンという大企業様の
取り組みの1つとして
ものすごくしっかりと軸があって

こうして素敵な案件で
つながれたことが
とても嬉しかったのです。
 
昨日試作してみた、
疲労回復&抗酸化ナポリタン♡



 
時代が時代なのでしょうが
不思議なめぐりあわせで

私の取り組もうとしていること
すべてが繋がってきていますニコニコ
 
今回のZENBパスタと
インナービューティーの
コラボ企画は
#インナービューティーSDGsプロジェクト
という名のもと、
 
フードロス対策にも
地方創生・日本の伝統の継承にも
波を起こしていく
素敵なものなのですが
 
ミセスグローバルアースも
SDGsのコンセプト
私自身、美腸ケアと
地球環境に優しい調理法で
お話する機会を頂き、
 
さらには、先日参加した
予防医療と地球環境を考える
という学びの会への参加を
きっかけにはじめました、
脱プラ生活も少しずつ我が家で
浸透してきた次第です。
 
(ポリ袋の使用を9割なくしました)

 
 
人間の体ばかりを考え
ヘルシーエイジングを叶えようにも
 
地球環境そのものが健康でなければ
ヒトも動物も死滅の一途を辿るわけで
 
だからこそ、
仕事でも、プライベートでも、
今、自分のアンテナに飛び込んでくる
情報を、大切にして、
つなげて取り組んでいこうと
改めて思ったのでしたキラキラ

昔、学校で教えていた
ボランティアの選択授業でも
知るボランティア
するボランティア

と二つの軸をもとに
生徒たちと様々な活動をしましたが
 
今、まさに私自身も
知ることと、することを
具体的な取り組みとして
進めていこうと思います。

その1つとして、
ZENBパスタを使った
レシピ考案と新たなレッスン
今から準備していきますキラキラ

タマゴソムリエの知識を活かした
卵のレッスンと並行!!

なんか楽しくなってきた!!!
 
予定としては9月くらいに
新レッスン開講ですラブラブ
 
パスタ好きの人、
エシカルなライフスタイルに
興味を抱き始めた人、
ヘルシーエイジングに
関心がある人、
 
全員集合!笑
 
美味しいパスタを食べながら
地球環境トークや
エイジング談義に
花を咲かせましょう。
 
今日もお読みいただき

ありがとうございましたラブラブ

 
 

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食べすぎをリセットする

メンテナンス法、

 

そして既存のレシピに頼らず

トラブル解決のための

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6月2日(木)11時~14時

スタート

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計8回のプログラムです。

 

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10:30~13:30
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インナービューティー
発酵常備ダレレッスン
 
めんつゆ・焼肉のタレ
塩ポン酢・美腸ごまダレ
など計10種!
 
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過去の例としては、

◎体のお悩み

◎仕事のお悩み

◎これからの自己実現

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などなど、

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 今日は、公式LINEの配信日でしたニコニコ

テーマは貧血についてです。
友人が相談をしてくれたことが
きっかけだったのですが、

多くの女性に共通する問題でもあり
(普通に元気でも鉄不足の可能性あり)

その友人や似たようなお悩みを持つ方の
元気と笑顔につながることを祈り
配信しましたニコニコ

貧血には2種類あって、

鉄不足で起こるものと
葉酸の不足で起こるものがあり

その友人は鉄分を含む食材を
意識しているのに
不調とのことだったので、
葉酸を意識したレシピに。
 

 焼き海苔って、葉酸が
とっっっても豊富なのですキラキラ

しかも焼き海苔は、
葉酸と相性のいい、ビタミン12も含み
一石二鳥な優れものキラキラ

タマゴソムリエの勉強で
知ったのですが

卵には食物繊維とビタミンC以外の
栄養素が全て含まれるという
完全栄養食品なので、

(しかも卵はビタミンB12も鉄も多め)

海苔のディップソースと
合わせた一品をタイムラインに
載せましたニコニコ
(ご登録頂くことでご覧いただけます)

海苔の佃煮っていうと
なんだか地味だなって思ったので
海苔のディップソースとか
カッコつけてみた笑い泣き


ごはんにはもちろん、
野菜にも冷奴にも合うので
是非ぜひご活用くださいニコニコ

友達や生徒様への愛情は、
こんな形ですかが行動で示すことを
続けていきたいと思いますラブラブ

 ↓今日も発酵常備ダレレッスンでしたラブラブ

 
今日もお読みいただき

ありがとうございましたラブラブ

 
 

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6月27日(日)

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老化の原因である

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食べすぎをリセットする

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頂きたいので
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5月20日(木)
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食べる美容液です照れ
 
忙しい日常の中で、
時短料理を叶えてくれる
心強い味方になってくれますよラブラブ
5月12日(水)
5月23日(日)
11:00〜14:00
8000円
 
オンラインでご受講いただけます。
テキスト送付の関係で、
お申込み〆切日はレッスン日の3日前
とさせて頂きますカギ
 
 
 
なりたい自分になるための
本気の3ヵ月
~ビジョン手帳講座~
 
なりたい自分になるための
『オトナの進路応援』しますニコニコ
 
マンツーマンで、
どんな自分になりたいか
そのためには
どうしたら叶えていけるか
とことん自己分析しましょうルンルン
 
5月9日(日)お願い
5月27日(木)
9:00~12:00
※6月日程はリクエスト受付中
 
8000円
(4000円相当のビジョン手帳付)

 
 
オトナの進路応援
~オンラインtalk~

日時

5月6日(木)15:00~お願い

5月8日(土)14:00~お願い

5月13日(木)15:00~

5月15日(土)14:00~

5月16日(日)14:00~お願い

5月20日(木)15:00~

5月22日(土)14:00~お願い

5月27日(木)15:00~

5月29日(土)14:00~

 

各回 1時間/2000円

 

料理や手帳講座でもなく、

ただ『対話する』ことを軸にした

『オンラインtalk』

 

過去の例としては、

◎体のお悩み

◎仕事のお悩み

◎これからの自己実現

◎人間関係のトラブル

◎忙しい中での勉強法

◎痩せるためのおやつのコツ

◎新しい挑戦のための作戦会議

 

などなど、

オトナの進路応援の一環として

モヤモヤを解決する手段の一つとして

ご活用いただきました♡

 

教師とプランナーの知識と

経験を総動員して、承ります♡

 

 

全てのレッスンのお申し込みは

LINE公式アカウントより

ご案内します♡

@358vjtvh

お友達追加お願いしますニコニコ

 .。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁.。.:*:.。.✽.。.:*:

みなさん、こんにちはキラキラ

なりたい自分になる☆クッキングサロン

Kitchentalkの有光眞織ですニコ

 
 
先日、ブログで書きましたが
タマゴソムリエの勉強を
少しずつ進めていますうずまき

勉強をしているうちに
錯覚に陥りそうになること。
それは、

『 手段と目的の混同 』
 です。


あくまでも、 勉強は手段、
タマゴソムリエ資格取得も手段、

私の現時点の目的は、

美味しい卵を使った
タマゴレッスンをすることで

養鶏場の生産者さまのこだわりや
卵の素晴らしさを伝え広めること

生徒さまに喜んで頂くこと

これを忘れそうになると
勉強が面倒に思えたり、
しんどいと感じたりするから。



何のためにこれをしているのか

常に、本来の目的を心に据えて
物事に取り組めたらと思います。

そしたらモチベーションも
維持しやすいはずニコニコ


↓ホントに本当にオススメしたい天空の卵。
鶏にとって最幸な養鶏場です。

明日は発酵常備ダレのレッスンですが
その前後で、勉強も
しっかり頑張ります!!!


↓勉強の手をとめて撫でたくなる子たち。
つい遊んでしまい時間泥棒が到来アセアセ

 
今日もお読みいただき

ありがとうございましたラブラブ

 
 

クッキングサロン

Kitchentalk

レッスンのお知らせ

 

インナービューティーエイジレス

フードマイスター資格認定講座

5月30日(日)

6月27日(日)

10:00~16:00

 

こちらの講座では健やかに美しく

歳を重ねていくために

老化のメカニズムを学べる

1日集中講座です。

 

老化の原因である

酸化・糖化・炎症のメカニズムを説き

帰宅後すぐ使える方法に

落とし込むところまで

徹底的にお伝えします♪

 

ミセスグローバルアース東京大会

美腸ケア講師として

登壇するために

新しく学んだ知識も

モリモリに詰め込んで

バージョンアップして

お届けしますルンルン

 

一緒に、健やかに美しく

そして楽しく、歳を重ねて

いきましょう虹

 

お申し込みはこちら(協会サイトです)

 

インナービューティーダイエット

2ヵ月基礎プログラム

6月入会クラス

☆通学:毎週水曜11:00~

☆通信:日程応相談・マンツーマン

食べてキレイになるための

お料理の基礎基本から、

男性やお子さんも喜ぶ

ヘルシージャンクな調理法、

食べすぎをリセットする

メンテナンス法、

 

そして既存のレシピに頼らず

トラブル解決のための

ゴハン作りの秘訣まで

熱血レッスンいたします筋肉

 

6月2日(木)11時~14時

スタート

以降、毎週水曜日

計8回のプログラムです。

 

通信クラスは生徒様のご都合に合わせ

マンツーマンでサポートしますニコニコ

 

対話型料理教室だからこそ出来る

あなたの状態に沿ったダイエット。

一緒に美しさを追求しませんかキラキラ


お申し込みはこちら(協会サイトです)

 

 

 

インナービューティー酒粕レッスン
with西山酒造場
 
滋賀のプランナー
大平美弥子先生の
絶品酒粕レシピを、
 
丹波の西山酒造場さまの
これまた美味しい酒粕を
用いて、レッスンしますキラキラ
 
美白効果抜群な酒粕、
これから紫外線が強くなる時期に
いかがでしょうかハート
 
焼きたてピザを味わって
頂きたいので
通学レッスンで行いますキラキラ
5月16日(日)
10:30~13:30
5月20日(木)
11:00〜14:00
8000円
インナービューティー
発酵常備ダレレッスン
 
めんつゆ・焼肉のタレ
塩ポン酢・美腸ごまダレ
など計10種!
 
保存料・白砂糖不使用の
食べる美容液です照れ
 
忙しい日常の中で、
時短料理を叶えてくれる
心強い味方になってくれますよラブラブ
5月12日(水)
5月23日(日)
11:00〜14:00
8000円
 
オンラインでご受講いただけます。
テキスト送付の関係で、
お申込み〆切日はレッスン日の3日前
とさせて頂きますカギ
 
 
 
なりたい自分になるための
本気の3ヵ月
~ビジョン手帳講座~
 
なりたい自分になるための
『オトナの進路応援』しますニコニコ
 
マンツーマンで、
どんな自分になりたいか
そのためには
どうしたら叶えていけるか
とことん自己分析しましょうルンルン
 
5月9日(日)お願い
5月27日(木)
9:00~12:00
※6月日程はリクエスト受付中
 
8000円
(4000円相当のビジョン手帳付)

 
 
オトナの進路応援
~オンラインtalk~

日時

5月6日(木)15:00~お願い

5月8日(土)14:00~お願い

5月13日(木)15:00~

5月15日(土)14:00~

5月16日(日)14:00~お願い

5月20日(木)15:00~

5月22日(土)14:00~お願い

5月27日(木)15:00~

5月29日(土)14:00~

 

各回 1時間/2000円

 

料理や手帳講座でもなく、

ただ『対話する』ことを軸にした

『オンラインtalk』

 

過去の例としては、

◎体のお悩み

◎仕事のお悩み

◎これからの自己実現

◎人間関係のトラブル

◎忙しい中での勉強法

◎痩せるためのおやつのコツ

◎新しい挑戦のための作戦会議

 

などなど、

オトナの進路応援の一環として

モヤモヤを解決する手段の一つとして

ご活用いただきました♡

 

教師とプランナーの知識と

経験を総動員して、承ります♡

 

 

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