1日でzoom5時間!!!!

 .｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:

みなさん、こんにちは

なりたい自分になる☆クッキングサロン

Kitchentalkの有光眞織です

今日はジェットコースターのような

1日でした

朝の勉強して

学校で4コマ授業から

ダッシュで帰宅して

１４時美腸おやつ作り講座

zoomにて1時間半

１６時IBP仲間と学びのシェア

zoomにて2時間

２１時パラレルキャリア推進委員会の

ナノインフルエンサー部

zoomにて約2時間

気がつけば

合計5時間パソコンの前

でも、面白いなと感じたのが

立場が全て違うことでした。

一つ目はお伝えする側として。

青森の方と初めましてでしたが

めっちゃ語りました

(開催報告は後日)

二つ目は、学び仲間として。

先日の環境、予防医学、経済、

それぞれの講座を受けてみての

気づきや今後の話を話して聴いて。

尊敬する学び仲間がいるって嬉しい

三つ目は教わる側として。

先生がシンガポール在住かつ

ブログ歴20年のすごい方

いろんな切り口でお話ししてくださるので

SNSの活用が面白くなりました。

(今月で３回目の参加)

最近知った言葉なのですが

学歴社会

↓

学習歴社会

すなわち、

どこの大学を出たか？ではなく

社会に出て以降で、

仕事＋αで何を、どれだけ学び

どんなことを積み重ねて、

実践してきたか？

ということです

このことについては

また深掘りして書きますが

今日1日だけでも、

世代も地域も国境も超えてつながり、

じっくり話せて笑い合える

教えも学びも共有も自在にできる

そんな時代を実感して、

もっと学びを循環させていこう！

と感じたのでした

タマゴソムリエの勉強時間は

朝と、出勤前の合計1時間

明日、がんばります

今日もお読みいただき

ありがとうございました

クッキングサロン

Ｋｉｔｃｈｅｎｔａｌｋ

レッスンのお知らせ

インナービューティーエイジレス

フードマイスター資格認定講座

５月３０日（日）

６月２７日（日）

１０：００～１６：００

こちらの講座では健やかに美しく

歳を重ねていくために

老化のメカニズムを学べる

１日集中講座です。

老化の原因である

酸化・糖化・炎症のメカニズムを説き

帰宅後すぐ使える方法に

落とし込むところまで

徹底的にお伝えします♪

ミセスグローバルアース東京大会

美腸ケア講師として

登壇するために

新しく学んだ知識も

モリモリに詰め込んで

バージョンアップして

お届けします

一緒に、健やかに美しく

そして楽しく、歳を重ねて

いきましょう

お申し込みはこちら（協会サイトです）

インナービューティーダイエット

２ヵ月基礎プログラム

６月入会クラス

☆通学：毎週水曜１１：００～

☆通信：日程応相談・マンツーマン

食べてキレイになるための

お料理の基礎基本から、

男性やお子さんも喜ぶ

ヘルシージャンクな調理法、

食べすぎをリセットする

メンテナンス法、

そして既存のレシピに頼らず

トラブル解決のための

ゴハン作りの秘訣まで

熱血レッスンいたします

６月２日（木）１１時～１４時

スタート

以降、毎週水曜日

計８回のプログラムです。

通信クラスは生徒様のご都合に合わせ

マンツーマンでサポートします

対話型料理教室だからこそ出来る

あなたの状態に沿ったダイエット。

一緒に美しさを追求しませんか

お申し込みはこちら（協会サイトです）

インナービューティー酒粕レッスン

with西山酒造場

滋賀のプランナー

大平美弥子先生の

絶品酒粕レシピを、

丹波の西山酒造場さまの

これまた美味しい酒粕を

用いて、レッスンします

美白効果抜群な酒粕、

これから紫外線が強くなる時期に

いかがでしょうか

焼きたてピザを味わって

頂きたいので

通学レッスンで行います

５月１６日（日）

10：30～13：30

５月２０日（木）

11:00〜14:00

8000円

インナービューティー

発酵常備ダレレッスン

めんつゆ・焼肉のタレ

塩ポン酢・美腸ごまダレ

など計１０種！

保存料・白砂糖不使用の

食べる美容液です

忙しい日常の中で、

時短料理を叶えてくれる

心強い味方になってくれますよ

５月１２日（水）

５月２３日（日）

11:00〜14:00

8000円

オンラインでご受講いただけます。

テキスト送付の関係で、

お申込み〆切日はレッスン日の３日前

とさせて頂きます

なりたい自分になるための

本気の３ヵ月

～ビジョン手帳講座～

なりたい自分になるための

『オトナの進路応援』します

マンツーマンで、

どんな自分になりたいか

そのためには

どうしたら叶えていけるか

とことん自己分析しましょう

５月９日（日）

５月２７日（木）

９：００～１２：００

※６月日程はリクエスト受付中

８０００円

（４０００円相当のビジョン手帳付）

 

オトナの進路応援

～オンラインtalk～

日時

５月６日（木）１５：００～

５月８日（土）１４：００～

５月１３日（木）１５：００～

５月１５日（土）１４：００～

５月１６日（日）１４：００～

５月２０日（木）１５：００～

５月２２日（土）１４：００～

５月２７日（木）１５：００～

５月２９日（土）１４：００～

各回　１時間/２０００円

料理や手帳講座でもなく、

ただ『対話する』ことを軸にした

『オンラインtalk』

過去の例としては、

◎体のお悩み

◎仕事のお悩み

◎これからの自己実現

◎人間関係のトラブル

◎忙しい中での勉強法

◎痩せるためのおやつのコツ

◎新しい挑戦のための作戦会議

などなど、

オトナの進路応援の一環として

モヤモヤを解決する手段の一つとして

ご活用いただきました♡

教師とプランナーの知識と

経験を総動員して、承ります♡

全てのレッスンのお申し込みは

LINE公式アカウントより

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本日の勉強時間

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みなさん、こんにちは

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Kitchentalkの有光眞織です

タマゴソムリエまで

ジャスト残り3週間です

朝、５時〜５時半　

昨晩暗記したものの確認

仕事行く前に、１０分程度見直し。

仕事からダッシュで帰ってきて

１６時から１８時まで

ノート作り(まとめと暗記用)

そしてお風呂上がりの今

寝る前まで夕方のノート

見直し。(２０分くらい)

トータル３時間でした

でも、暗記が追いつかない

ノートまとめもまだ範囲はいっぱい

でもそう、こんなときは

あせらず、

ルンルン、

パワー蓄え、

力いっぱい集中。

略して『アルパカ』です。笑

アルパカのカを『ちから』に

していますが

↓去年見たアルパカ。元気かな。

なんにせよ、

めげずに楽しみながら

地道に勉強頑張ります！

ブログ短めにして

あともう少し暗記してから

寝ます

今日もお読みいただき

ありがとうございました

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フードマイスター資格認定講座

５月３０日（日）

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老化のメカニズムを学べる

１日集中講座です。

老化の原因である

酸化・糖化・炎症のメカニズムを説き

帰宅後すぐ使える方法に

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美腸ケア講師として

登壇するために

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６月入会クラス

☆通学：毎週水曜１１：００～

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お料理の基礎基本から、

男性やお子さんも喜ぶ

ヘルシージャンクな調理法、

食べすぎをリセットする

メンテナンス法、

そして既存のレシピに頼らず

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６月２日（木）１１時～１４時

スタート

以降、毎週水曜日

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絶品酒粕レシピを、

丹波の西山酒造場さまの

これまた美味しい酒粕を

用いて、レッスンします

美白効果抜群な酒粕、

これから紫外線が強くなる時期に

いかがでしょうか

焼きたてピザを味わって

頂きたいので

通学レッスンで行います

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忙しい日常の中で、

時短料理を叶えてくれる

心強い味方になってくれますよ

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テキスト送付の関係で、

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どんな自分になりたいか

そのためには

どうしたら叶えていけるか

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※６月日程はリクエスト受付中

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オトナの進路応援

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５月２２日（土）１４：００～

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５月２９日（土）１４：００～

各回　１時間/２０００円

料理や手帳講座でもなく、

ただ『対話する』ことを軸にした

『オンラインtalk』

過去の例としては、

◎体のお悩み

◎仕事のお悩み

◎これからの自己実現

◎人間関係のトラブル

◎忙しい中での勉強法

◎痩せるためのおやつのコツ

◎新しい挑戦のための作戦会議

などなど、

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モヤモヤを解決する手段の一つとして

ご活用いただきました♡

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今日は、ミツカンの

ZENBパスタの方と

インナービューティープランナーの

皆さんとの

オンライン会議がありました。

(ご縁をくださったあおいさんに感謝)

ZENBパスタは、

黄エンドウ豆を１００％使った

グルテンフリーなもので、

低糖質、高たんぱく質

食べたくなる主食！

という言葉がどんぴしゃな

ものなのです。

私が心打たれたのは、

これからの地球と未来の食生活を展望し

いかに野菜丸ごと美味しく食べるかを

工夫している取り組み。

インナービューティーの

食材丸ごと美味しくいただく

というスタイルが

ミツカンという大企業様の

取り組みの１つとして

ものすごくしっかりと軸があって

こうして素敵な案件で

つながれたことが

とても嬉しかったのです。

昨日試作してみた、

疲労回復＆抗酸化ナポリタン♡

時代が時代なのでしょうが

不思議なめぐりあわせで

私の取り組もうとしていること

すべてが繋がってきています

今回のZENBパスタと

インナービューティーの

コラボ企画は

＃インナービューティーSDGｓプロジェクト

という名のもと、

フードロス対策にも

地方創生・日本の伝統の継承にも

波を起こしていく

素敵なものなのですが

ミセスグローバルアースも

SDGｓのコンセプトに

私自身、美腸ケアと

地球環境に優しい調理法で

お話する機会を頂き、

さらには、先日参加した

予防医療と地球環境を考える

という学びの会への参加を

きっかけにはじめました、

脱プラ生活も少しずつ我が家で

浸透してきた次第です。

（ポリ袋の使用を9割なくしました)

人間の体ばかりを考え

ヘルシーエイジングを叶えようにも

地球環境そのものが健康でなければ

ヒトも動物も死滅の一途を辿るわけで

だからこそ、

仕事でも、プライベートでも、

今、自分のアンテナに飛び込んでくる

情報を、大切にして、

つなげて取り組んでいこうと

改めて思ったのでした

昔、学校で教えていた

ボランティアの選択授業でも

知るボランティア

するボランティア

と二つの軸をもとに

生徒たちと様々な活動をしましたが

今、まさに私自身も

知ることと、することを

具体的な取り組みとして

進めていこうと思います。

その１つとして、

ZENBパスタを使った

レシピ考案と新たなレッスンを

今から準備していきます

タマゴソムリエの知識を活かした

卵のレッスンと並行！！

なんか楽しくなってきた！！！

予定としては９月くらいに

新レッスン開講です

パスタ好きの人、

エシカルなライフスタイルに

興味を抱き始めた人、

ヘルシーエイジングに

関心がある人、

全員集合！笑

美味しいパスタを食べながら

地球環境トークや

エイジング談義に

花を咲かせましょう。

今日もお読みいただき

ありがとうございました

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食べすぎをリセットする

メンテナンス法、

そして既存のレシピに頼らず

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スタート

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いかがでしょうか

焼きたてピザを味わって

頂きたいので

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忙しい日常の中で、

時短料理を叶えてくれる

心強い味方になってくれますよ

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11:00〜14:00

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そのためには

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５月１６日（日）１４：００～

５月２０日（木）１５：００～

５月２２日（土）１４：００～

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 今日は、公式LINEの配信日でした

テーマは貧血についてです。

友人が相談をしてくれたことが

きっかけだったのですが、

多くの女性に共通する問題でもあり

(普通に元気でも鉄不足の可能性あり)

その友人や似たようなお悩みを持つ方の

元気と笑顔につながることを祈り

配信しました

貧血には２種類あって、

鉄不足で起こるものと

葉酸の不足で起こるものがあり

その友人は鉄分を含む食材を

意識しているのに

不調とのことだったので、

葉酸を意識したレシピに。

 焼き海苔って、葉酸が

とっっっても豊富なのです

しかも焼き海苔は、

葉酸と相性のいい、ビタミン12も含み

一石二鳥な優れもの

タマゴソムリエの勉強で

知ったのですが

卵には食物繊維とビタミンC以外の

栄養素が全て含まれるという

完全栄養食品なので、

(しかも卵はビタミンB12も鉄も多め)

海苔のディップソースと

合わせた一品をタイムラインに

載せました

(ご登録頂くことでご覧いただけます)

海苔の佃煮っていうと

なんだか地味だなって思ったので

海苔のディップソースとか

カッコつけてみた

ごはんにはもちろん、

野菜にも冷奴にも合うので

是非ぜひご活用ください

友達や生徒様への愛情は、

こんな形ですかが行動で示すことを

続けていきたいと思います

 ↓今日も発酵常備ダレレッスンでした

今日もお読みいただき

ありがとうございました

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５月１６日（日）１４：００～

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５月２２日（土）１４：００～

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◎体のお悩み

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先日、ブログで書きましたが

タマゴソムリエの勉強を

少しずつ進めています

勉強をしているうちに

錯覚に陥りそうになること。

それは、

『　手段と目的の混同　』

 です。

あくまでも、 勉強は手段、

タマゴソムリエ資格取得も手段、

私の現時点の目的は、

美味しい卵を使った

タマゴレッスンをすることで

養鶏場の生産者さまのこだわりや

卵の素晴らしさを伝え広めること

生徒さまに喜んで頂くこと

これを忘れそうになると

勉強が面倒に思えたり、

しんどいと感じたりするから。

何のためにこれをしているのか

常に、本来の目的を心に据えて

物事に取り組めたらと思います。

そしたらモチベーションも

維持しやすいはず

↓ホントに本当にオススメしたい天空の卵。

鶏にとって最幸な養鶏場です。

明日は発酵常備ダレのレッスンですが

その前後で、勉強も

しっかり頑張ります！！！

↓勉強の手をとめて撫でたくなる子たち。

つい遊んでしまい時間泥棒が到来

今日もお読みいただき

ありがとうございました

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スタート

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通信クラスは生徒様のご都合に合わせ

マンツーマンでサポートします

対話型料理教室だからこそ出来る

あなたの状態に沿ったダイエット。

一緒に美しさを追求しませんか

お申し込みはこちら（協会サイトです）

インナービューティー酒粕レッスン

with西山酒造場

滋賀のプランナー

大平美弥子先生の

絶品酒粕レシピを、

丹波の西山酒造場さまの

これまた美味しい酒粕を

用いて、レッスンします

美白効果抜群な酒粕、

これから紫外線が強くなる時期に

いかがでしょうか

焼きたてピザを味わって

頂きたいので

通学レッスンで行います

５月１６日（日）

10：30～13：30

５月２０日（木）

11:00〜14:00

8000円

インナービューティー

発酵常備ダレレッスン

めんつゆ・焼肉のタレ

塩ポン酢・美腸ごまダレ

など計１０種！

保存料・白砂糖不使用の

食べる美容液です

忙しい日常の中で、

時短料理を叶えてくれる

心強い味方になってくれますよ

５月１２日（水）

５月２３日（日）

11:00〜14:00

8000円

オンラインでご受講いただけます。

テキスト送付の関係で、

お申込み〆切日はレッスン日の３日前

とさせて頂きます

なりたい自分になるための

本気の３ヵ月

～ビジョン手帳講座～

なりたい自分になるための

『オトナの進路応援』します

マンツーマンで、

どんな自分になりたいか

そのためには

どうしたら叶えていけるか

とことん自己分析しましょう

５月９日（日）

５月２７日（木）

９：００～１２：００

※６月日程はリクエスト受付中

８０００円

（４０００円相当のビジョン手帳付）

 

オトナの進路応援

～オンラインtalk～

日時

５月６日（木）１５：００～

５月８日（土）１４：００～

５月１３日（木）１５：００～

５月１５日（土）１４：００～

５月１６日（日）１４：００～

５月２０日（木）１５：００～

５月２２日（土）１４：００～

５月２７日（木）１５：００～

５月２９日（土）１４：００～

各回　１時間/２０００円

料理や手帳講座でもなく、

ただ『対話する』ことを軸にした

『オンラインtalk』

過去の例としては、

◎体のお悩み

◎仕事のお悩み

◎これからの自己実現

◎人間関係のトラブル

◎忙しい中での勉強法

◎痩せるためのおやつのコツ

◎新しい挑戦のための作戦会議

などなど、

オトナの進路応援の一環として

モヤモヤを解決する手段の一つとして

ご活用いただきました♡

教師とプランナーの知識と

経験を総動員して、承ります♡

全てのレッスンのお申し込みは

LINE公式アカウントより

ご案内します♡

@358vjtvh

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