4/17夕食

4/17夕食

ご飯
もやしと小松菜のポン酢サラダ
大根の酢漬け
厚揚げと鶏団子とししとうのみたらし餡かけ
(昨日の鶏ハムのつけだれを再利用しました）
かばたの辛子明太子
いちご

少しのイーストで長時間冷蔵発酵カカオチョコバゲット

昨夜、甘いものが食べたくて増税前買いだめたココアとクーベルチュールチョコで

バゲットを仕込みました。

加水を75%にしたはずなのに、なんだか生地がしっかりして・・・

焼きあげたらふわっふわのバゲットになってしまった。

でも皮は薄くてパリっとしてたから、捏ねすぎか？

相変わらずクープはダメダメでしたが食べたら美味しいからまあよし。

200gで3本作り、2本はチョコのみ、1本はラムレーズンを追加して入れてみました。

ラムレーズン・・・合わない。

次はやめとこう。

最近食べたい放題食べまくって間食もしまくっているので体重計に乗っていませんでしたが、

いつの間にか少しずつ体重が落ちていました。

流石母乳育児！！！！！！

家でごろごろ、ひたすらパン作っては食べ、ご飯作っては食べ、

食べ物の事しか考えていなくても痩せて行くのね。

1人目の時には混合だったからか産後1年半全然減らなかったのになぁ・・・。

4/16夕食

4/16夕食

新玉ねぎの炊き込みご飯(レシピはこちら)
鶏胸肉の自家製ハム(レシピはこちら)
キャベツのマスタードマリネ（レシピはこちら）
新じゃが、新人参、インゲン、ベーコン、しめじのハーブ塩トマト煮込み
キュウリ、トマト
デカフェコーヒー

新玉ねぎの炊き込みご飯は、私的にはリピートなしで。
鶏胸肉の自家製ハムはとってもおいしかったですが味が濃かったので、
つけだれを工夫して我が家流にアレンジしながらリピしたいです。GOOD!
キャベツのマリネは今後洋食の時には絶対リピする美味しさ！
トマト煮込みは得意料理なので裏切らない美味しさ。コンソメなしでも十分美味しい。