Hawaiian Deli

今日は吉祥寺アトレにある、アロハテーブル・ハワイアンデリと
グッデイズ・マラサダの取材。
アロハエクスプレス2月19日発売号に
アサイーボウルとマラサダを取り上げてもらいます。
ハワイ現地の情報が満載のこの雑誌。
毎回、様々な特集が組まれていて、
ハワイ情報を得るのに大活躍してます‼

吉祥寺のこのお店、アロハテーブルでは珍しいデリスタイル。
ロコモコを中心としたライスボウルや、
パンケーキ、アサイーボウルなどスイーツも豊富。
女性には嬉しい事に、ライスボウルのサイズが2種類。
なんとフリースープ付き！

遅いランチに、ペッパーロコモコを注文。
Sサイズを注文したのですが、
ハンバーグがボリューム満点なので、
充分にお腹いっぱいです。

お店がオープンしたのが9月中旬。
オープン立ち上げの中、
店舗壁面に絵を描くというミッションを与えられ、
試行錯誤しながら無事完成‼

みんなで協力して描きあげた絵を見た時の達成感はひとしおで、
お店の雰囲気もガラリと変わって、一気にハワイ色！
カワイイお店になりました。
今となっては、大変だったオープン立ち上げも良い思い出です！

ALOHA SMILE

朝会社に来たら、私のデスク脇に山積みの荷物が…。

この荷物、何かと言うと
恵比寿にあるMaunaloa MMJさんが年4回発行されている
「ALOHA SMILE」というフリーペーパーです！

ハワイ取材での記事だけでなく、
ハワイにまつわる人物のインタビューや
雑学、街の特集などなど…
ハワイ好きには、興味深い内容が盛りだくさんです。

私が惹かれた記事は「カラカウア王」についてのお話。
フラに関わりが深いハワイの王様の一人。
なかなか知る事の出来ないディープな記事でした！

今週末くらいから、アロハテーブル全店の店頭に置かれると
思いますので、興味のある方は是非手にとってみてくださいね～。

ウリウリ

タイトルの「ウリウリ（'uli'uli)」とはハワイで使われる楽器のこと。
ココナッツまたは瓢箪の中に種などが入っていて、
マラカスのように振って音を出したり、太ももに軽く打ち付けて音を出す
フラには欠かせない楽器です。

「ウリウリ」というネーミングには馴染みがない方が多いと思いますが、
一時期ブームになった映画「フラガール」で目にした方は多いはず。
これです↓

以前、フラの練習用に購入した「ウリウリ」。
恵比寿のM&Lのカウンターバックのボトル棚が、
少し寂しいので、この「ウリウリ」をしばらくの間、
お店のディスプレイとしてレンタルする事にしました！
少しは賑やかになったかな…？

映画「フラガール」では、みんなが意図も簡単そうに
ウリウリを使って踊っていましたが、
踊りながら音を鳴らすのは実は難しいこの楽器。
劇中、大勢でウリウリを使って踊る姿は本当に素敵だったのを思いだし、
久しぶりに「フラガール」を見てみたくなりました！

虹の女神

以前のブログにアップした「虹の話」に続いて虹の神話について。

以前、フラを習っていた時に「Kahalaopuna（カハラオプナ）」
という曲を教えてもらいました。
マノア渓谷に住んでる虹の女神「カハラオプナ」を唄った曲です。

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＜ハワイの神話より＞
父親である風と母親である雨から生まれた
カハラオプナという娘がいました。

美しいカハラオプナにはカウヒという婚約者がいましたが、
残忍な性格をのカウヒに殺されていまいます。

彼女の守護神であるふくろう（プエオ）が彼女の命を蘇らせます。

カハラオプナが蘇った時、
彼女はマノア渓谷でマナハという優しい青年と出会います。
そのマハナと結ばれるのですが、
それを聞きつけた元夫のカウヒに再度殺されてしまいます。

夫マナハは神に言いました。
カハラオプナはいなくなったのではなく、
生まれ変わったのだと。
その時、空に美しい虹が広がりました。
神は、マナハにこう言いました。
「あなたが生涯を終えた時、
マノアの虹に座っているカハラオプナのもとへ連れて行きますよ」と。
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「カハラオプナ」は、とても綺麗なメロディー。
虹、風、雨のハンドモーション（手話）がたくさんでてくるこの曲。
この曲のHULAはとても素敵です。
振りがとっても難しく、私は習得できませんでしたが
先生達が虹にちなんだ七色の衣装を着て踊る姿は忘れられません。

YouTubeなどの動画サイトで検索すると見る事ができますよー！

http://www.youtube.com/watch?v=HXIdfUwcliI
http://www.youtube.com/watch?v=dyK01tscNi4

Hau'oli makahiki hou！

Hau'oli makahiki hou!!

（ハウオリマカヒキホウ）

「明けましておめでとうございます」のハワイ語です。

2011年になりましたね～！

年が明け、2011年になった実感はまだまだ湧かないまま

今日から仕事はじめです。

新年初仕事は名古屋の店舗のTV取材。

1月6日（木）18時17分～、名古屋テレビ「UP!
」の特集

「2011年新たなブームを呼ぶもの」ということで、

名鉄アロハテーブルの「マラサダ」と

栄ルアウ・アロハテーブルの「チキン・ヘッカ」をとりあげていただけることに。

まずは朝一で名鉄アロハテーブルへ。

アルバイトさんにご協力いただき、

マラサダについて説明してもらいました！

名古屋駅の地下街にあるこのお店。

イートインはもちろん、マラサダもテイクアウトができます。

お正月は初売もあるので、毎日ウエイティングができるほどの盛況ぶりだったようです。

続いて、午後から栄ルアウでチキンヘッカの撮影。

キッチン内での料理行程の撮影からスタート。

その後、またまたアルバイトさんに協力をしてもらい

チキンヘッカとは何か？どんなお客様におすすめしたい鍋かなど

色々インタビュー。

手作りカンペを作って、一生懸命カメラに向かって答えてくれてました！

チキンヘッカの商品撮影もしていただいたのですが、

モニターに映るチキンヘッカは、取材に立ち合ってたみんなから歓声があがるほど、

湯気がモクモクで美味しそう！

きっとTVを通しても視聴者に伝わるはずです。

今週金曜日東海エリアで放送の「UP!」。

生放送の情報番組なのですが、

当日はスタジオでチキンヘッカを試食してもらうことにもなっています。

東海エリアの方はぜひご覧くださいね～