夏にサッパリ 梅ジュース

夏にサッパリ　梅ジュース

梅1キロ

砂糖1キロ (私はきび糖のが好き)

酢20cc

1.梅のヘタをとる

2.綺麗にした保存容器に

砂糖と梅を交互に入れる

上から酢を回し入れる

蓋をして日の当たらない涼しい場所へ

3.たまにゆすったりする

4.砂糖が溶けたら出来上がり

梅を取り出して冷蔵庫保存

取り出した梅はまた今度

カチカチだけど

おいしさいっぱいなので。