こんなに簡単なのに！美味しい〜。
コロッケ
茹でたりしない！？
ジャガイモ 400g
塩 小さじ1
小麦粉 大さじ2
パン粉 適量
エサンテオイル (揚げる用)
1.ジャガイモの芽など気になる部分を取り除く
皮はそのまま
フードプロセッサー メタルブレードで
みじん切りにする
2.フライパンをフライモード170℃にセット
ボウルで塩、小麦粉を混ぜ
さっさと丸め
周りにパン粉をつける
(ジャガイモから水が出るのでさっさと揚げる)
何にもつけなくてもそのままで美味しいよ。
＊ステンレスの多重構造、無水、無油料理の出来るお鍋のレシピです。
＊インダクションレンジは、クィーンクックウェアを簡単に使えるIH調理器具です。
普通よりもより弱い火力がセレクトできます。
＊エサンテオイルは、バランスの考えられた植物油です。
＊メタルブレードは、カッター刃です。
