えのきの佃煮
えのき 1束
つゆの素 50cc

1.えのきを3等分くらいに切りほぐす。

2.鍋にえのきとつゆの素を
入れ蓋をしてインダクションレンジモード8で
カタカタしたら蓋を開けて
混ぜながら水分を飛ばす
と言っても水分ほとんどないのですぐ
出来上がり

瓶詰めの市販のより
こっちのが私は好き。



*ステンレスの多重構造、無水、無油料理の出来るお鍋のレシピです。


*インダクションレンジは、クィーンクックウェアを簡単に使えるIH調理器具です。
普通よりもより弱い火力がセレクトできます。