アイスクリーム濃厚編



卵 3個
生クリーム400cc
砂糖  100g

1.フードプロセッサーウィスクで
卵を泡立てる

2.取り出して容器を洗わず
フードプロセッサーウィスクで
生クリームと、砂糖を入れ
泡立てる

3.1と2を合わせて冷凍庫に入れ冷やす。

泡立てて作るから途中で空気を含ませる
為にかき混ぜなくても、
カチカチにならずに
アイスクリームができます。
美味しいよ。




※ウィスクは泡立てパーツです。