初めて食べた料理なんだけどメッチャ旨い。
そんな料理を食べました～
ペルー料理のレストランなんだけど、4店舗をTorranceを中心に店舗展開してるみたい。
この店に行きたいな～って思ったのは、Picante de Polloという料理の写真を見たから。
日本語にすると辛いチキンって感じなんだけど、辛いクリームソースにこの店が有名になった切欠のチキンの焼いた物が入ってるみたい。
そして、上の写真がそのメニュー。
これ、クリーム系なんだけどジワジワ辛い!!!! コクが深く、旨みが感じるイケてるソース。
トマト、ハラペーニョ、チキン出汁、クリーム・・・他に何が入ってるか想像つかないけど旨い！
チキンも柔らかくって旨いし、ジューシーな感じ。
とにかくこのソースがメチャクチャ旨い!!!!
辛いけど旨みを感じるって一番クセになるパターン。
あー、また食べたい!!!
お店：
El Pollo Inka
23705 Hawthorne Blvd Torrance, CA 90505
(310) 373-0062
Mon-Thu, Sun 11 am - 9 pm
Fri-Sat 11 am - 10:30 pm