こんにちは！
五反田にあるALOHADINING(アロハダイニング)のスタッフ シンです♪♪
食欲の秋まっただなかで毎日幸せです😋
そんな食べ物が美味しい秋の味覚のなかでも、もっとも代表的なものはなんといっても
「サンマ」
ではないでしょか🐟
僕も今シーズンすでに4,5回サンマをいただきました🎵
みなさんはどんなサンマ料理がすきですか？
焼きサンマ、しょうが煮、刺し身、竜田揚げ
うーん
考えただけでもよだれがでます🤤
そんなサンマはただただ美味しいだけじゃないんです❗
ご存知の通り栄養価も高くとても健康によい食材なんです
・DHA
これは魚全般に含まれている成分ですが、脳細胞や目の粘膜の活性化に効果があると言われています🎵
・EAP
これはDHAに比べ聞き慣れないかたも多いと思いますが、とても大事❗
動脈硬化を防いでくれコレステロールの低下にも作用します
・ビタミン、ミネラル
これはお肌にとても大事❗
ビタミンはおなじみですが、ミネラルがあることがとっても重要
ミネラルはビタミンと相互作用をもちながら酵素と結びつき、食物の消化・吸収、老廃物の排泄などの活性化を助けます。
つまり！ビタミンだけではビタミンの良さが最大限いかされないのです💡
・鉄分、カルシウム
これらもご存知のとおり体をつくる上で大切な栄養素
こんなにも良いことばかり🎵
サンマを余計にすきになります😍
個人的にはやっぱり焼きサンマがシンプルで一番おいしいです🐟
すだちを搾り、大根おろしと一緒に食べると、、たまらんです❗
考えるだけでもお腹が空いてきました😂
今日のごはんにぜひサンマを❗
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営業時間：
［ランチ］
月曜日～金曜日 11:30～14:00（13:30L.O.）
［ディナー］
月曜日〜金曜日 19:00-23:00（パーティ利用）
［定休日］
土曜日、日曜日、祝日（レンタルスペース営業は除く）
HP（https://www.alohadining-sinagawa.com/）
食べログ
（https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13215290/）
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以上です♪♪