「美人のおやつ」 って書いて
なんだかキンチョーしちゃいました
甘酒先生 こと明日香です。
ネーミングはキャッチーなほうが楽しいでしょ♪
このトリュフ、見た目だけで
もう女子はそそられちゃいますが
中身もスゴイんです！
ナッツ３種（アーモンド、マカダミアナッツ、くるみ）
いちじく、甘酒 が材料なの。
いろいろ改良を重ねて、いい感じになりました。
昨日の「ささっと美味しい麹クッキング」教室でも
バレンタインにいいかも～
子供も楽しいかも～
と好評でした！
ナッツに含まれる良質の油は
美人には絶対必要～～
美の味方
と、ミス・ユニバースジャパン
公式栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんも
ご著書で書かれております。
いちじくは 女性ホルモンの分泌を助ける と言われる
女性に嬉しいフルーツ。
そして甘酒・・♡
まさに 美トリュフ
これを２～３粒食べるだけで
（今日は４粒くらい食べちゃいました）
おやつは大満足。
美味しいのですが、
まだ改良の余地ありなので
引き続き より簡単に・より美味しくなるようがんばります！
麹クッキングにお越しになる方、
どうぞお楽しみに～～（＾ー＾）／
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美トリュフ、作ろう～♪
まずは麹の基礎をおさえてね！
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