年がら年中、鎌倉に行っているのでお土産目的では買いません。
ただ食べたくて(笑)
『Bergfeld』のカレンズというクッキー。
ショートブレッドみたいな食感で、サクサクほろほろで、パクパクいけちゃいます。
『Bergfeld』は1980年9月創業。
初代社長 山田明、和子夫妻が30歳を過ぎてからパン屋になることを決意し、神戸にて昔ながらの製法を習得しました。
その後、「子供に安心して食べさせられるパンとお菓子」をモットーに現在の地、鎌倉・雪ノ下に開店。
2010年より山田元が2代目を受け継ぎ、先代の味を守りながら日々新しい可能性を求めて粉とにらめっこしています。 〜公式HPより
今から43年。はい、私とっくのとうに生まれています(笑)
最近、こちらの焼き菓子にハマっている母。
お土産に買うことが増えました。
そして、『山助』の
しらす干し
こちらのしらす干しはたっぷり入ってお買い得だったのですが、物価高の影響なのか容器の厚みが変わってしまいました。
以前と比べて、お買い得感は薄れてしまいましたが、しらすとキャベツのパスタを食べたくて購入。
美味しいパスタを食べることができました。
そして、鮭ちりめん
これはお弁当のご飯にふりかけてもいいし、まぶしておにぎりにするのもいいし、何かと便利です。
2023.4.29