苺バターあんぱん&苺とオレンジのカ ップケーキ今朝の朝食は“苺バターあんぱん” 今回は先日作った“コッペパン”に挟んでみました 午後は余った材料消費目的で“苺とオレンジのカップケーキ”を作りました。 バター不使用なので、材料を順に混ぜるだけであっという間に生地の完成 プレーン生地を6個のミニマフィンカップに分け入れ苺をのせ、残った生地にはオレンジピールを混ぜて、手軽に2種類のカップケーキが作れます めっちゃ久しぶりに作りましたが、甘さ控えめで美味しかった~