今朝の朝食は“リリコイバー&パパイヤ&ピーチヨーグルト🍑”
今日の目的地もGoogle Mapで見つけた『カハルウビーチパーク』横の『セントピータース教会』&『クエマヌヘイアウ』
コロナ禍後、今まで無料だった駐車場が有料になったという情報は得ていましたが、無料だった『カハルウビーチパーク』へ先日駐車しようと思ったら、以下の看板があり英語は全くわかりませんが、どうやら有料っぽいので停めずに出直すことに
日本語で検索してもなかなか有力な情報へ辿り着けないので、昨日の『ホノマリノビーチ』もそうでしたが、英語で検索かけて口コミを翻訳して情報を得ています
目の前の道路は路上駐車OKなのですが、いつもたくさん駐車されているので、停められなかったらぐるぐるしないとならないし…
その後、先日来た時に『ケアウホウショッピングセンター』からけっこう近いことを思い出し、Googleマップで調べると、片道1.3km程度だったので、『ケアウホウショッピングセンター』に駐車して歩くことにしました
周辺は南国リゾート感満載で、めっちゃテンションアップ
素敵な風景を楽しみながら、『セントピータース教会』へ到着
とても小さくて可愛らしい教会です⛪
教会の横が『クエマヌヘイアウ』
『カハルウビーチ』はシュノーケリングやマリンスポーツを楽しむ方達で賑わっていました。
穴場ビーチ好きの私にはちょっと合わなくて、早々に引き上げました
シェアバイクbikiのステーションがありました
素晴らしい風景や素敵な宿泊施設に目が釘付け
『ケアウホウショッピングセンター』では、車無しの2012.2013年にお世話になった懐かしの『トロリーバス』が
昼過ぎに帰宅し、ランチは昨日の残りの“ジャーマンポテト～チーズ&カレー味”
『サウスコナフルーツスタンド』で買った“リリコイハウピア”
🥥が興味深かったので、適当に作ってみました
ココナッツミルクは『ケアウホウショッピングセンター内KTA』で購入。
コーンスターチの代用で手持ちの強力粉を使い、砂糖はわずかな残り全てを入れ、とろみがつくまで鍋で炊き、パッションフルーツ果汁を加えるだけ。
4個のパッションフルーツから取れた果汁はわずかでしたが、それなりに美味しくできました
全く計量しなくても作れるものですね～
残った種にはちみつを混ぜ、“リリコイジャム”にしてトッピングしました。
夕飯は、余ったココナッツミルク消費のため、急遽“ココナッツスープカレー”を作ってみました
夕方、共用キッチンでゲストハウスで暮らしているYちゃんと一緒になったので、ラナイでおしゃべりしながらサンセット観賞🌅
国をまたいで転々としているYちゃんの生き様はとても興味深く、たくさんの刺激を受けてます
Yちゃんとのご縁に感謝です
今日でハワイ島滞在も折り返し
2019年渡航時までとは違い、めっちゃのんびりと平常心で過ごしていて、かつてないこの感覚に自分でも戸惑っていますが、これもまた経験
後半は愛するボルケーノでパワーチャージできればと思ってます
ハワイ島 11月13日22:33