豚肉としめじのたらこ炒め



ブロッコリーのかにあんかけ

です


ビタミンC・・・ブロッコリー

たんぱく質・ビタミンB1・・・豚肉、たらこ


たらこ炒めの調味料は、しょうゆ小1・酒小1のみ。

たらこの味が効いているので、調味料は少しでよいです。


かにあんかけ といっても カニカマです。

塩味のあんかけは初めて作りました。

餡にするので、少量の塩でも味は効いています。


すべて、アスリートレシピより。