
みぽさんのブログで紹介してした カルシウム強化レシピです。
カルシウム・・・油揚げ 桜エビ チーズ
カルシウムの吸収を助けるビタミンD・・・まいたけ(キノコ類)
とピーマンとキムチが乗ってます
油揚げ、カルシウムが多く含まれているとは知りませんでした。
油抜きした油揚げに具材を乗せ、オーブンでチン。
食べながら、油揚げの中に具材を入れた方がいいんじゃないとか気づきました。
キムチの味で食べれます。何もかける必要ありません。
油揚げを、ピザ風にして食べたのは初めてです。

と、先日、ケンミンショーでやっていた ねぎ味噌天ぷら。
放送した翌日の各スーパーに、ねぎ味噌天ぷら置いてあります。
3個で100円。その1個が小さいのよ。高い!!
自分で作った方が経済的。
久しぶりに食べたら美味しかったです。
お酒のつまみになりますよ!