ピグライフで作っているタラトゥイユを作ってみました。




どこかのレシピに水で煮るとあったのですが、

実際は水は入れず野菜の水分だけでよかったようです。

家にあった野菜を入れてみました。


熟れ過ぎたトマト2個
ナス1本
玉ねぎ1個半
いんげん8本くらい?
人参少々
なぜか豚肉

ズッキーニないしピーマン(パプリカ)ないし。

まっ、美味しかったので よかったことにします。