スナップエンドウが大豊作で、4株植えて330個ほど収穫した。
ガーリックとバターは封印して、マヨネーズチーズ焼きを作ってみた。
合わせるビールは、4月22日に数量限定販売した
ヱビス クリエイティブブリュー マリアージュブラン
華やかな香りと柑橘系の味わいがいい。
苦味もあるので爽やかに飲める。
プリプリしたスナップエンドウと、チーズの香ばしさとマヨネーズの塩味で抜群に美味い。マリアージュブランに合う。
60個ほど収穫。
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