七点盛の夏野菜冷やし中華です。
大葉、きゅうり、なす、トマトは、市民農園で採れたもの。
合わせるビールは、スプリングバレー サマークラフトエール。
柑橘系の香りと味わいがいい。夏ビールは、これ一択にしようかな。
錦糸卵は、やっと、まともになってきた。
楽したいので、電子レンジで作るレシピをみて、何度か作ったけどうまくいかない。やはりフライパンで作るのが王道だ。
好天にめぐまれて夏野菜の育ちがいい。
暑い夏は続くけど、食べ過ぎて夏野菜にちょっと飽きてきた。
次は、どうしようかな。
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