おととい買い物に出た時に、ザッハトルテを作れるように
材料を調達しといた。
昨日作ってなぎを驚かすつもりだったけど、「定時で帰る。」と
朝聞いたのでやめといた。
（お土産に買って来てくれたから作らなくて正解だったけど）
そういう訳で今日作ってみた。
家庭用の簡単なレシピで挑戦。
私、製菓道具はプロ用をかなり持ってるけど、本職はパン屋だったし、
ホールで焼くケーキは何年も作ってないしで、全く自信なし…
とりあえず、レシピ通りに素直に作ってみた。
ちなみにケーキに関しては全くのド素人に近いので
表面のチョコのならしとかイマイチやね。
っていうか、チョコを溶かして塗り広げる時点で
見た目の固さが予想と違ってたし…
分量は忠実に守ったけど、これはチョコの種類で左右されると考える。
チョコも乾いたので切り分けてみた。
一応それらしく見えるのかしら…？
食材屋ではチョコレートが国内外合わせて何種類もあって
普段チョコを食べつけない私は売り場で呆然とした。
その中で３種類だけ味見できるものがあったので、
その中から適当に選んで買って来た。
インフルエンザの高熱でうなされている人が多い中、
一人、ザッハトルテ熱が高じて自分で作ってみた休日。
なぎさんは家の片付けを一心不乱にしておった。
写真を撮るのにカットはしてみたけど家中に甘い香りが漂ってて
お腹いっぱい…チョコにやられたね～。
という訳で、まだ味見はしてません。 これからかな。