新横浜に有るラーメン博物館へ行って来ました。
館内は昭和33年の街並みを再現。
紙芝居のおじさんもいましたよ。
1軒目は旭川ラーメンの「蜂屋」へ。
私はミニ味噌ラーメン、彼はミニ塩ラーメンをオーダー。
photoは美味しかった地ビールです。
焦がしラードの独特な香りと味が新鮮で即、完食♪
2軒目は熊本ラーメンの「こむらさき」
にんにく大好きなのでにんにくチップがたっぷり入っているのが
たまりません・・・。
あやうくスープを大量に飲んでしまうところでした(*v.v)｡
3軒目は・・・
山形赤濁からみそラーメン「龍上海本店」へ。
中央に乗っているからみそを少しづつ溶かして食べるのがpoint。
魚介の効いた味噌スープとこのからみそが相性良く
モチモチの麺とからまって美味しかった～。
個人的にはここのお店のラーメンはまた食べてみたいです。
でも、さすがにラーメン好きの私でも食べすぎました(*v.v)｡
ごちそうさまです。