秋刀魚の炊き込みご飯

今が旬の秋刀魚。

お刺身でいただくのが1番好きなのですが

こんな風に塩焼き秋刀魚を炊き込んだご飯に・・・

そして、甘辛味のかば焼きを上から乗せて頂くのも美味しそう♪