お茄子のラザニア

今日の夕食。

お茄子のラザニア。

栗原　はるみさんのお料理本を見ながら・・・。

即席のお手製のトマトソースとホワイトソース・そしてお茄子が

いい感じでなじんで我ながら美味。

ワインとの相性がとてもイイ。

彼も大満足・・・。

で、私も大満足。