5/14(火) あいせき3☆35ヶ国目『韓国』

席を共にして、世界の料理を食べながら「人、グルメ、情
報」と出会うイベント「あいせき」
4月から始まった世界3周目の「あいせき3」もおかげさ
まで好スタートです！！


新しいパスポートの準備は良いですか？
... 5月はお隣の国「韓国」です！
プルコギ、チヂミ、キムチ、ビビンバなどなど・・・人気
メニューをあげたらきりがありません！


もちろん今回も、SWAYSオリジナルコースをご用意さ
せていただきました!(^^)!
グルメ好きの方々、ぜひご参加くださいませ！


みんなで美味しい料理を囲いながら、おおいに盛り上がり
ましょう！



◆日付
2013年5月14日（火）



◆時間
20：00～22：00（19：40～入国審査）



◆場所
韓国家庭料理コリアハウス

〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-7-30 小田急柏木ビルB1

ＪＲ新宿駅 西口 徒歩7分
ＪＲ大久保駅 徒歩3分
西武新宿線西武新宿駅 徒歩4分
都営大江戸線新宿西口駅 徒歩5分



◆会費
SWAYSメンバー4500円
ビジター5000円（食事・飲み放題付き）
※メンバーにはその場で入会でき、当日からメンバー価格
になります。
※5月11日以降のキャンセルはキャンセル料として、全
額いただきます。ご了承ください。



◆定員
20名

◆お問い合わせ・お申し込み
SWAYSあいせき担当　亀井
kamei@sways.jp


注）SWAYSは会員制です。会員になるには生涯会費３
０００円をお支払いいただき、会員証を発行します。会員
証の提示により、SWAYSイベント全てにメンバー価格
で参加でき、提携店でSWAYS特典を受けることができ
ます。
お試しで参加し、楽しかったらその場で会員になってくだ
さいね！

【レポート】あいせき３『台湾』に行ってきました！（４／１６）

席を共にして、「人、グルメ、情報」と出会うイベント「あいせき」。
ついに4月から世界3周目の「あいせき3」がスタートです！！
ロゴやパスポートを一新し、新たな出会いと美味しい料理を求めて旅立ちます！

「あいせき３」の記念すべき１カ国目は「台湾」に行ってきました！

お店は渋谷の「故宮」さん。本格的な台湾料理のお店です。

まずは中国語で乾杯！

料理はクラゲの酢の物や腸詰めなどの小皿料理を中心として、最後に豪快な台湾式火鍋が登場！大満足でした！！

↓料理の例です

↓最後はみんなで写真撮影(≡^∇^≡)

◆今回のお店
『台湾小皿料理　故宮』
東京都渋谷区道玄坂2-23-13 渋谷デリタワー　４Ｆ
電話　03-3462-6051

・JR渋谷駅ハチ公出口 徒歩5分
・京王井の頭線「神泉」駅徒歩5分
※SWAYSメンバー特典（メンバーシップカードをご提示ください）
本日の青菜一品無料

次回は、５月１４日（火）、あいせき３『韓国』でお会いしましょう！

（文：亀井、写真：上原）

【レポート】4/17『Vin de l'amour』～ワインに恋して～

4月17日に開催した2013年4回目の

『Vin de l'amour』～ワインに恋して～　のテーマは

『フィネスと共に変わる白の王者(シャルドネ）』

でした

今回のワインは写真左から
①アンリオ　ブラン・ド・ブラン NV

(フランス/シャンパーニュ・白泡)

②カーサ・コレッタ　シャルドネ 2011

(アルゼンチン・白辛口)

③カーヴス・ロード　シャルドネ 2009

(オーストラリア・白辛口)

④シャブリ パスキエ・デヴィーニュ 2011

(フランス/ブルゴーニュ・白辛口)

⑤キスラー シャルドネ レ・ノワゼッティエール 2008

(アメリカ/カリフォルニア・白辛口)

⑥ザ・スタンプジャンプ スティッキー・ホワイト 2010

(オーストラリア・白極甘口)

同じ葡萄品種で作られている白ワインですが

王道からレアものまで幅広いラインナップに

①は言わずも分かるシャンパーニュ

④の王道シャブリから違う味わいの②③を堪能

⑥は珍しいオーストラリアの貴腐ワイン

ハチミツを思わせる濃厚な甘みにノックダウンです

⑤はスコッチを思わせる香りが素晴らしい

ワインとは思えない香りを体感させてもらいました

ドラジェ さんに特別提供していただいたおかげで

貴重な経験になりました

次回は5月15日（水）。

テーマは
『瑞々しい香りと体清める聖水(ソーヴィニヨンブラン)』

です。