【レポート】11/29『Vin de l'amour』～ワインに恋して

11月29日に開催した 2016年10回目の
『Vin de l'amour』～ワインに恋して～の
テーマは
『カベルネ・ソーヴィニヨンとピノ・ノワール』
でした。

 
今回のワインは写真左から
①ゼクト キュヴェ・マリア・ルイーズ ブラン・ド・ノワール ブリュット NV
   (ドイツ・ピノノワール・白泡)
②ドメーヌ・アンクロ・ド・ラ・クロワ ブラン 2015
   (フランス/ラングドック・カベルネソーヴィニヨン・白辛口)
③アンビアンス デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ

    ピノ・ノワール 2012
   (アメリカ/カリフォルニア・ピノノワール・赤)
④カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルバ フィンカ・フリッチマン 2014
   (アルゼンチン・カベルネソーヴィニヨン・赤)
⑤オスピス・ド・ボーヌ ボーヌ １er キュヴェ・ギゴーヌ・ド・サラン 1982
   (フランス/ブルゴーニュ・ピノノワール・赤)

の5本です。

赤ワイン用ぶどう品種の飲み比べとなるので赤ワインばかりとなると

思っていましたが泡や白ワインまで出てきて

バリエーションがありました

③④はブドウ品種の違いを感じるためにブラインドで飲み比べ
間違える人もいる間違いを誘われるようなものでした

最後の⑤はピノノワールの34年もの。ピノノワールらしい味わいと

年代物らしいオリの多さを満喫
なかなか体験できない貴重なものでした

2016年も1年間ありがとうございました。
次回は来年2017年1月に開催します。