☁️ 真野です。上手に天ぷらが揚げられないので、家で天ぷらを食べる事があまり無かったのですが…。
最近、美味しい天ぷらが揚げられるようになったんです(^^)
その理由は…✨
①〈コツのいらない天ぷら粉〉を使った。
②天ぷらの温度調節機能が付いた新しい
ガスコンロを買った。
本当に美味しく出来て、ビックリ‼️
今までの苦労はなんだったのか(^_^;)
随分と前ですが…。
オーストラリアからのショートステイを
お受けした事がありまして…。
当然、食事に悩みに悩んで💦 、天ぷらを
出す事にしたんです。
出来上がった天ぷらは、フリッターみたいにボテッとしてて、カラッとせず、ベタついてる
これを出してしまうか…(^_^;)という物を出してしまったんです
それなのに、相手は美味しいと大喜び
帰る前日には、「レシピをオーストラリアに持ち帰りたい」と言いだし…
帰る前日には、「レシピをオーストラリアに持ち帰りたい」と言いだし…英語も出来ない私が💦皆が寝静まった後、辞書を片手にレシピを書く苦しさは、まさに天罰
(レシピ自体も怪しいし
)
)今だったら、迷わず〈コツのいらない天ぷら粉〉をお土産に持たせたな〜と独り苦笑いです(^_^;)
💦それでは、また